ملتقى الشفاء الإسلامي

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)
-   ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)
-   -   حلـى عجيـب بالصوررررررر (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=45820)

@بقايا جروح@ 09-02-2008 05:41 PM

حلـى عجيـب بالصوررررررر
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


فإليكن الطريقة مع الصور:

1- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية كما في الصورة :


http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138743.jpg


2- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة ...




http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138744.jpg http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138745.jpg


3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير كما في الصورة ...


http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138746.jpg


4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور ...


http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138747.jpg http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138748.jpg[/quote]

5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138752.jpg http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138754.jpg


6- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة ...

http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138755.jpg
http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138756.jpg http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138757.jpg


وتقدم مع القهوة وشوفوا الشكل الرائع والطعم الأروع ...

http://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138759.jpghttp://up.alfrasha.com/u/9982/11523/138760.jpg

لا تنسوا الردود:rolleyes:

ام ياسمين 09-02-2008 07:03 PM

مشكورة اختي, شكللة روعة وأنشاء الله بأجربة وأقولك.
بس كم مقدار حليب بوني

@بقايا جروح@ 09-02-2008 07:15 PM

مشكورة أختي:cool: أم ياسمين:cool: على المرور الطيب
مقدار الحليب على حسب عدد الأفراد وعلى حسب العجين
معليش الكتاب اللي جبت منه الحلى ما حدد المقدار بس كتب زي ما قلتلك

ام نهال 02-03-2008 08:11 PM

تسلم أيديك أختي شكلها حلوه وأكيد الطعم أحلى مشكوووووووووره ..

@بقايا جروح@ 14-03-2008 05:43 PM

ألف شكر لكً أختي:cool: ملاك النور:cool: و :cool: أم نهال :cool:
على المرور الطيب
يعطيكم العافيه
تقبلوا تحياتي.......

درة الشفاء 14-03-2008 05:57 PM

وصفة جميلة جدا و سهلة يا اللوردة و الظاهر انها شهية و لا تقاوم
بارك الله فيك على الوصفة و التفسير بالصور

@بقايا جروح@ 14-03-2008 06:05 PM

http://img111.imageshack.us/img111/6351/920be1.gif

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو
لا حرمنا من شوفتك
أختك,,,,,,


الساعة الآن : 12:21 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour


[حجم الصفحة الأصلي: 10.61 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 10.30 كيلو بايت... تم توفير 0.30 كيلو بايت...بمعدل (2.87%)]