ملتقى الشفاء الإسلامي - محنشات من ديات امووووووونة .............

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=28)

- - محنشات من ديات امووووووونة ............. (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=36602)

محنشات من ديات امووووووونة .............

السلام عليكم و رحمة الله

محنشة بالخضر و الجبن المنسم من ديات امونة حبيباتي:)
تتميز هاي الوصفة انو ممكن تنعمل بكل الحشوات يعني ممكن بالسمك
او البصل و الزيتون الاسود او بالخضر المشكلة و اللحم المفروم

اليوم استعملت حشوة اللحم و الطماطم المنسمة بالحبق المجفف

الطريقة مع المقادير في مقلاة

3 معالق زيت نباتي
بصلة مشلدة ناعم
300 غرام من اللحم المتبل بتوابل انتي تختريها على طريقتك و كمان القزبرة و البقدونس المفروم معاها
ملح
ابزار
فلفل احمر حلو او حار على حسب الذوق
ملعقة حبق جاف ريحتو كثير حلوة و رائعة
تنرك كل المقادير تجهز على مهل

الحشوة الثانية
الجبن الابيض ((( ما بعرف شو اسموhttp://www.osrah.net/forum/images/smilies/smile.gif بس هون نسميه جبن جبلي مفتت مو ماسك نفسه)))
معه قليل من الملح و اي اشي خاص لتنسيم الاجبان
العجينة
300غ من الدقيق الابيض الممتاز
ماي دافية للعجن
ملح
قليل من الخميرة
تعجن العجينة و تترك تترتاح كثير منيح تشكل كورات
نبسط العجينة على الطاولة و كل ما كانت مرتاحة و الدقيق ممتاز كل ما كانت سهلة كثير للعمل
ممكن استعمال ورق البسطيلة و اذا مو موجودة استعمال ورق الجلاش
كمان بتكون حلوة و تنجح
نتابع الطريقة
بالصورة

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/9b8b0de8c4.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/b918e1dae1.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/21725a48db.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/1bc43206c1.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/4f1edc4788.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.up07.com/up6/uploads/bb1c3ca3f7.jpg[/IMG]

:cool: الف صحة و عافية:cool:
___________________________

اممممممم00

سلمت يداك اختي الكريمة تبدو شهية للغاية00

يعطيكي العافية 00 وتسلم إيديكي00

اختك : عاشقة فلسطين

السلام عليكم
غاليتي عاشقة فلسطين يسلملي مرورك الحلو او الله يسلمك

وفقك الله اخيتي

السلام عليكم
مبارك عليك الشهر
مشكوره حبيبتى على هذا الجهد الرائع
و بارك الله فيكى
:bes:

تسلم ايدك يا عزيزتى شكلها طيب ولذيذ واكيد هجربها من هوايتى التجربة والمطبخ.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة marn (المشاركة 390180)

السلام عليكم

مبارك عليك الشهر
مشكوره حبيبتى على هذا الجهد الرائع
و بارك الله فيكى

:bes:

وعليكم السلام ورحمة الله غاليتي
شكرا للمرور الكريم و الله يبارك فيكي و يسلمك اخيتي
وفقك الله حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الياسمينا (المشاركة 390326)

تسلم ايدك يا عزيزتى شكلها طيب ولذيذ واكيد هجربها من هوايتى التجربة والمطبخ.

الله يسلمك اخيتي و يسعدك مرورك عطر:o
غاليتي انا كمان عن جد من هيواياتي الاولى المطبخ و تجربة الاطباق
اخيتي وفقك الله و شكرا:_11: