طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان



كتبت نهير عبد النبى

https://img.youm7.com/large/20251005045504554.jpg كبدة الدجاج


كبدة الدجاج من أكثر أنواع الأكلات الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة للجسم وهى مفيدة أيضا للأطفال ولكن أغلب الوقت لا يفضلونها لذلك نقدم طريقة عمل كبدة الدجاج بدبس الرمان على طريقة الشيف عمرو إسماعيل والذى قدمه في برنامج نأنأة على قناة سفرة.
المقادير:

● كبد دجاج
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● فلفل ألوان مفروم
● دبس رمان
●بقدونس
● شرائح ليمون
● خبز شامي للتقديم
طريقة تحضير كبد دجاج بدبس الرمان:

-يشوح البصل والثوم والفلفل الألوان في قليل من الزيت.
-تضاف الكبدة والملح والفلفل وتشوح.
-ثم يضاف دبس الرمان والبقدونس وشرائح الليمون وتخلط جيدا.
-وتقدم ساخنة مع الخبز.