لو سمحتوا ممكن تجاوبوني ؟؟؟
 

السلام عليكم ..أخواتي العزيزات ممكن تجاوبوني:
ايش هو الفكس,الجلسوليد؟لأني سألت عليهم عند العطارة وقالتلي ما أعرفهم
ايش هو الهيل,كركم الجسم ,الطحينية؟
هل البيكنج باودر هي نفسها الخميرة الكيماوية؟
ايش معنى السنفرة؟
وجزاكم الله الف خير

السلام عليكم يا اختي

بما انني من المغرب و انت من الجزائر فلدينا نفس المصطلحات

الهيل نسميه بالمغرب قاع قلة و هو يوضع لتنسيم الطعام

الكركم هو الخرقوم هو ملون طبيعي يحل محل زعفران الملون

الطحينية هي عجينة تصنع بالجنجلان أي السمسم لكن لا أعرف طريقة تحضيرها

البيكينغ باودر هي فعلا الخميرة الكيماوية

و الباقي لا أعرف ما هو

أتمنى أن اكون قد أفدتك و لو قليلا

مشكورة حبيبتي ...وجزاك الله الف خير
لكن لايوجد عندنا شيء اسمه قاع قلة والخرقوم
ومشكورة مرة أخرى