طريقة عمل الإسباجتي بالسوسيس والخضار


سما سعيد
https://img.youm7.com/large/202110030317481748.jpg اسباجتي بالسوسيس والخضار


تعتبر المكرونة الإسباجتي معشوقة الأطفال الأولى ويمرحون كثيرًا عندما يجدون أمهاتهم تصنع لهم طبقًا شهيًا منه، لذا تفضل لكثير منهن تنفيذه بطريقة صحية ومفيدة لجسم أطفالهن بأدخال مجموعة من الخضراوات على مكونات المكرونة الإسباجتي، فيستعرض اليوم السابع مع الشيف رانيا قاسم طريقة عمل الإسباجتي بالسوسيس والخضار الشهية واللذيذة والمليئة بالعناصر الغذائية المفيدة والسوسيس المفضل للأطفال.

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...يس-والخضار.jpg
اسباجتي بالسوسيس والخضار
طريقة عمل الإسباجتي بالسوسيس والخضار

المكونات

نصف كيلو مكرونة إسباجتي
حبة كوسة
حبة جزر
بصلة مفرومة
كوب فاصوليا خضراء مقطعة
ملعقة زيت نباتي
4 أصابع سوسيس لحم
كوب كبير من صلصلة الطماطم
بقدونش مقطع للتزيين
بهارات "ملح وفلفل أسود وثوم بودرة"
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...الاسباجتي.jpeg
الاسباجتي
طريقة عمل الإسباجتي بالسوسيس والخضار

طريقة التحضير

قومي بسلق المكرونة الإسباجتي نصف سلقة
ضعي الزيت النباتي على قدر فوق النار
ضيفي البصل المفروم على الزيت ثم قلبي جيدًا
ضعي التوابل من الملح والفلفل الأسود والثوم البودر
ضيفي كوب الطماطم المعصورة والمصفاة جيدًا
يمكنك وضع مكعب مرقة دجاج على الصلصلة
في طاسة متوسطة قومي بوضع ملعقة من الزيت النباتي
قومي بوضع السوسيس بعد تقطيعه إلى شرائح متوسطة
قطعي الخضار أصابع متوسطة، ثم ضيفيهم على السوسيس
قلبي جيداً حتى تشعري أنهم أكتسبا لون من الزيت النباتي
ضيفي الخضار والسوسيس على المكرونة الاسباجتي ثم قلبي جيداً
قومي بغرف الاطباق وضعي على الوجه قطع البقدونس المقطعة للتزيين
يمكنك استبدال السوسيس بقطع لحم أو فراخ
يقدم ساخن مع بطاطس بيوريه أو بطاطس محمرة