ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل كروكيت البطاطس

طريقة عمل كروكيت البطاطس

كتبت سارة درويش
https://img.youm7.com/large/201808140630123012.jpg طريقة عمل كروكيت البطاطس

تجمع أكلة كروكيت البطاطس بين العديد من المزايا التى تجعلها محببة للجميع وخاصة الأطفال، فهى مقرمشة وشهية وتحتوى على الجبن الموتزريلا بالإضافة إلى البطاطس. ويمكن تقديم كروكيت البطاطس كسناكس شهى بين الوجبات أو تقديمها إلى جانب الطعام. فتعرفى على طريقة عمل كروكيت البطاطس وطريقة تقديمها من الشيف أمنية ماهر.
المكونات:

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...5-المكونات.jpg
المكونات
3 حبات بطاطس مسلوقة ومبشورة
ملعقة كبيرة موتزريلا مبشورة
بيضة
ملعقتين كبيرتين زبدة
نصف كوب بقسماط مطحون
توابل (فلفل أسود ـ ملح ـ ثوم بودرة ـ حبهان مطحون ـ بصل بودرة)
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قة-عمل-(1).jpg
طريقة عمل
مكونات الطبقة الخارجية

دقيق
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة لبن وملح وفلفل اسود
بقسماط مطحون + كورن فليكس مطحون
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قة-عمل-(2).jpg
طريقة عمل
طريقة عمل كروكيت البطاطس

نخلط جميع المكونات ونتركها ساعه فى الثلاجة
نتبلها بالدقيق ثم خليط البيض وخليط البقسماط
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قة-عمل-(3).jpg
طريقة عمل
نتركها فى الثلاجة ونسيبها فى التلاجه ربع ساعه دقيقة
نقليها فى زيت غزير وساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا
يمكن تقديمها مع الثومية أو مع الكاتشب حسب الرغبة
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...قة-عمل-(5).jpg
طريقة عمل