طريقة عمل دجاج بانيه بعصير الليمون والبابريكا




كتبت إسراء عبد القادر
https://img.youm7.com/large/201803311011251125.jpg
دجاج بانيه



تبحث كل ربة منزل بين الحين والآخر عن بعض الأكلات السريعة التى يمكنها إعدادها فى وقت قليل لأسرتها، فانشغالك فى العمل، وعدم وجود الوقت الكافى لوقوفك فى المطبخ لإعداد عدد كبير من الأكلات يجعلكِ تبحثين عن مثل تلك الأكلات سهلة التحضير، وذات القيمة الغذائية العالية لأسرتك، والتى يفضلها أطفالك.
ويعتبر الدجاج البانيه إحدى تلك الأكلات السريعة، سهلة التحضير، ذات المكونات سهلة التوفر فى منزلك، والتى يمكنك تحضيرها بجانب أنواع الباستا، أو الأكلات الأخرى، بالإضافة لكونها طبق قيم فى العزومات، والمناسبات المختلفة.
وتقدم الشيف أمنية ماهر لقراء اليوم السابع طريقة عمل دجاج بانيه بمكونات بسيطة، وبطريقة مختلفة مع عصير الليمون والبابريكا، فتعرفى عليها وقومى بتجربتها فى منزلك.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...دجاج-بانيه.jpg
طريقة عمل دجاج بانيه


المقادير

صدور دجاج بانيه وقومى بفردها.
ملح وفلفل أسود.
بابريكا وثوم بودر.
بصل بودر.
عصير ليمون.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...جاج-بانيه1.jpg
طريقة عمل دجاج بانيه

طريقة عمل دجاج البانيه بالبابريكا

تبلى الدجاج بالتوابل والليمون واتركيها ساعتين فى الثلاجة.
مكونات الطبقة الخارجية:
دقيق.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...جاج-بانيه1.jpg
دجاج بانيه

بيضة مخفوقة جيدًا مع ملح وفلفل أسود.
بقسماط مطحون.

تبلى البانيه بالدقيق ثم خليط البيض ثم البقسماط المطحون.
اقلى البانيه فى ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت مع التقليب حتى يصبح ذهبى اللون.
قدمى البانيه مع شرائح الليمون وقطع البقدونس.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...دجاج-بانيه.jpg
دجاج بانيه