ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل كرات جوز الهند فى المنزل

طريقة عمل كرات جوز الهند فى المنزل

كتبت مى الشامى

https://img.youm7.com/large/201710260218381838.jpg
طريقة عمل كرات الرافيلو

كرات " جوز الهند" هى تلك الحلوى الشهيرة التى تكون مغطاة بجوز الهند اللذيذ، و أحيانا يكون بها حشو اللوز أو الشكولاتة، والذى يعطيها مذاقا رائعا، يفضله الكثيرون الكبار قبل الصغار، فضلا عن أنه يمكنك أن تقدميها لضيوفك فى المناسبات و الأعياد المختلفة، لذلك تقدم الشيف "أمنية ماهر"، طريقة عمل " كرات جوز الهند" فى المنزل حتى لا تنفقى أموالا طائلة وتشتريها من محلات الحلوى.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...ت-الرافيلو.jpg
مقادير طريقة عمل كرات الرافيلو

المقادير طريقة عمل كرات الرافيلو

حليب مكثف "كوب سكر، كوب لبن بودره ، ملعقه زبدة، نضف كوب ماء ونضربهم فى الخلاط حوالى 5 دقائق حتى يثقل ونحفظه فى الثلاجة.
علبة قشطة
2 كوب و3/4 جوز هند
كوب ونصف لبن بودرة
2 كيس كريمة
شكولاتة مالتيزر
لوز محمص
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...افيلو--(4).jpg
طريقة عمل كرات الرافيلو

طريقة عمل كرات الرافيلو

· نقوم بتجهيز الحليب المكثف أولا فى آناء منفصل .
· ضفى القشطة على الحلب المكثف ثم نقلب جيدا
· نضيف ضافة لبن البودرة على الخليط
· نضيف الكريمة إلى الخليط
· نقلب جيدا حتى يصبح خليط واحد و متماسك
· نضع الخليط فى الثلاجة نصف ساعة
· نخرجه و نقوم بتقسيمها إلى كرات صغيرة
· نضع الحشو مالتيزر أو لوز محمص
· نقوم بغلق الكرات على الحشو جيدا و نبدأ فى لفها بين يدينا
· فى طبق عميق به جوز هند نضعها حتى يغطيها الجوز هند من جميع الأنحاء
· نضع الكرات فى قوالب كب كيك ونحفظها فى الثلاجة .
· نخرجها بعد ساعة و تصبح جاهزة للاكل .
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...افيلو--(2).jpg
طريقة عمل كرات الرافيلو

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...افيلو--(5).jpg

طريقة عمل كرات الرافيلو

https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...9867-photo.jpg