ملتقى الشفاء الإسلامي - طريقة عمل بيتزا التونة

طريقة عمل بيتزا التونة

كتبت إسراء عبد القادر
https://img.youm7.com/large/20181204045101511.jpg بيتزا التونة

بدلًا من إنفاق أموال كثيرة فى مطاعم البيتزا الشهيرة يمكنك إعدادها لأولادك بمكونات بسيطة وخطوات سهلة فى مطبخك، حيث تعتبر من المعجنات المفضلة لأفراد أسرتك، وخاصة بيتزا التونة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية مع مكونات خفيفة لا تؤدى لزيادة الوزن.
وبحسب ما تقول الشيف" منى أنور"، لـ" اليوم السابع"، أن بيتزا التونة من أسهل طرق البيتزا التى عليكِ معرفتها وتجربتها لأسرتك، فتعرفى على طريقة عملها فى السطور التالية.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...زا-التونة3.jpg
بيتزا التونة

المقادير

2 كوب دقيق
خميرة
كوب لبن
ربع كوب ماء دافىء
كوب زبادى
صلصة كاتشب
تونة مفتتة مصفاه من الزيت
زيتون مخلى
ملعقتين زيت
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...زا-التونة1.jpg
بيتزا التونة

طريقة عمل بيتزا التونة

فى وعاء متوسط العمق اخلطى الدقيق مع الماء الدافىء والحليب
امزجيهم جيدًا حتى التجانس التام
فى كوب من الماء الدافىء ذوبى الخميرة مع ملعقة كبيرة سكر

اتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تخمر
أضيفى الخميرة للعجينة مع المزج جيدًا
غطى العجينة بقماشة واحكمى غلقها
فى صينية دائرية مدهونة بالزيت والدقيق
افردى العجينة مع تسويتها جيدًا
وزعى الزبادى على السطح
أضيفى الكاتشب ووزعيه
أضيفى التونة ووزعيها مع الزيتون المخلى
بللى كف يديكِ بالزيت ومرريها على البيتزا من اعلى
ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...659-بيتزا.jpeg
بيتزا