ملتقى الشفاء الإسلامي - اخسري وزنا من دون اتباع حمية

ملتقى الشفاء الإسلامي (http://forum.ashefaa.com/index.php)

- ملتقى الحمية والتغذية (http://forum.ashefaa.com/forumdisplay.php?f=48)

- - اخسري وزنا من دون اتباع حمية (http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=33536)

اخسري وزنا من دون اتباع حمية

:cool: اخسري وزنا من دون اتباع حمية :cool:

تخيلي حمية من دون حساب السعرات الحرارية المحروقة، او التخلي عن انواع معينة من الطعام او الجوع... من الصعب تخيل ذلك، أليس كذلك؟ لا، إنها حمية الأطعمة المترافقة بعضها مع بعض - ويمكنها ان تساعدك على خسارة الوزن إلى الأبد.
انسي امر تعليمات الحمية المعقدة وريجيم آتكينز الصارم. وفقا لإحدى النظريات، لا يحدد خسارة الوزن نوعية الطعام، بل وقت الطعام. في كتابها 'الكتاب الكامل لدمج الأطعمة' تشرح اخصائية التغذية كاثرين مارسدين خطة اكل بسيطة جدا تضمن خسارة باوندين اسبوعيا وبشكل ثابت ـ ويخسر العديد من الناس اكثر من ذلك في البداية. ويمكنك في الوقت نفسه ان تتوقعي تحسن عمليات الهضم وارتفاع مستويات الطاقة والتخلص من عدد من الامراض الشائعة مثل الحساسية والصداع والنفخة والتهاب الأمعاء. لا يمكن لأي حمية ان تحقق افضل من ذلك. فهذه الخطة مبنية على النظرية القائلة ان هناك مجموعات اطعمة معينة لا يمكن لأي حمية ان تحقق افضل من ذلك. فهذه الخطة مبنية على النظرية القائلة ان هناك مجموعات اطعمة معينة لا يمكن للمعدة هضمها جيدا معا، ولذلك توجب تناولها في أوقات منفصلة. فكل ما تحتاجين عمله هو اتباع قاعدتين بسيطتين لتناول الطعام.

القاعدة الأولى
لا تتناولي البروتينات مع النشويات

تقول مارسدين: 'تحتاج الاطعمة المختلفة شروطا مختلفة يجري هضمها، فالبروتينات تحتاج الى وسط حمضي، بينما تحتاج النشويات الى وسط قلوي. وعند تناول الاثنين معا، لن تستطيع المعدة تحليل اي منهما وبالتالي لا يهضم اي منهما جيدا. وتكون النتيجة ان يمر الطعام نصف المهضوم من المعدة الى الأمعاء الدقيقة بشكل لا تستطيع فيه الامعاء امتصاص الفيتامينات والمعادن والمواد الغذائية الاساسية الاخرى. بالاضافة الى ذلك، يختلف وقت هضم البروتينات عن النشويات. فالبروتينات الحيوانية تستغرق 8 ساعات حتى يجري تحليلها، بينما تتحرك النشويات اسرع داخل الجهاز الهضمي وتهضم خلال 3 او 4 ساعات. ويؤدي تناول الاثنين معا الى بطء الجهاز الهضمي، وبالتالي يعلق الطعام داخل الاوعية الهضمية، وعندما يخرج ـ كما يحدث في الهواء النقي ـ يسبب حموضة ونفخة وحرقة وغازات'.

القاعدة الثانية
تناولي الفواكه ومعدتك خاوية

اذا كنت تظنين ان تناول الفواكه للتحلية سيجعلك بحالة جيدة، فأنت مخطئة تقول مارسدين: 'تمر الفواكه بسرعة عبر اقنية الهضم، في حوالي نصف ساعة.
وعندما تؤخر الفواكه في المعدة لأنها موجودة مع اطعمة اخرى، لا يضيع معظم فوائدها فقط، بل وتفسد باقي وجبة الطعام. حيث يتعرض الحمض الموجود في الفواكه مع الحمض الذي تفرزه المعدة مما يؤدي الى اعاقة العامل القلوي الذي تحتاجه الأنزيمات لهضم النشاء.
اما اذا تناولت الفواكه وحدها فإنها تنتقل الى الامعاء الدقيقة بسرعة وتكون موادها المغذية جاهزة للامتصاص.
'لذا حاولي تناول الفواكه ومعدتك خاوية ـ كوجبة صباحية خفيفة مثلا ـ وتناولي الاطعمة الاخرى بعد ساعة.

الفوائد الصحية

بتعزيز الجهاز الهضمي، تستطيع حمية الاطعمة المترافقة بعضها مع بعض ان تعالج الكثير من المشاكل المتعلقة بالامعاء، من النفخة والغازات الشديدة الى الامساك وحتى مشاكل اكثر تعقيدا مثل الالتهاب المعوي. تقول مارسدين: 'وجد أخصائيو التغذية ان هذه الحمية جيدة وبخاصة للتعامل مع حالات الحساسية تجاه الاطعمة، كما انها تقوي المناعة ضد حمى الهشيم. وبالاضافة الى ذلك، فإنها واحدة من افضل الحميات لتعزيز مستويات الطاقة، ولانها تقوي وتغذي فانها تساعد على حماية الجسم من آثار التوتر المضرة'.

ماذا عن خسارة الوزن؟

تعد حمية الاطعمة المترافقة بعضها مع بعض طريقة جيدة لخسارة الوزن بشكل ثابت ولمدة طويلة ـ تقريبا 2 باوندا اسبوعيا ـ دون الحاجة الى عد السعرات الحرارية او تخفيف الطعام. تقول مارسدين: 'على عكس حميات السعرات الحرارية القليلة التي تقودك الى الفشل، فان حمية الاطعمة المترافقة بعضها مع بعض تقودك الى النجاح عن طريق تشجيع تناول اطعمة متنوعة ومغذية فالوجبات مشبعة كما ان الوجبات الخفيفة مسموح بها. بالطبع عند اتباعك لهذه الحمية لن تلمسي نتائج سريعة، الا انها طريقة اكل صحية يمكنك اتباعها مدى الحياة'.

كيف تجمعين بين الأطعمة؟

القاعدة الاساسية الا تتناولي بروتينات مع نشويات. عوضا عن ذلك استبدلي الطعام النشوي او البروتيني المعتاد بالكثير من الخضار او السلطة. تقول مارسدين: 'لا تخافي من فكرة انك لن تتناولي الخبز مع الجبن او السمك مع رقائق البطاطا او اللحم مع البطاطا مرة اخرى. فإذا كنت تحبين مثل هذه الوجبات، يمكنك تناولها مرة او مرتين في الاسبوع. كما انه لا يتوجب عليك ان تجمعي بين الاطعمة في كل وجبة. ستساعدك وجبتان من اصل ثلاث وجبات في اليوم او خمسة ايام في الاسبوع على خسارة الوزن وجني الفوائد الصحية.
تذكري ايضا انه يمكن للخضار والسلطة ان تكونا وجبتين مغذيتين. تقول مارسدين: 'حاولي ان تشتمل الوجبة الرئيسية على صحن سلطة مع صحنين من الخضار على الاقل. ويجب ان تتجنبي ايضا تناول ثلاث وجبات بروتينية او نشوية فقط في اليوم. والافضل تناول وجبة نشوية مع وجبتين بروتينينتين في اليوم او العكس'.

مجموعات الطعام

بروتين:

اللحم والدواجن والبيض والجبن والسمك والصويا.
لا مع النشويات
نعم مع الخضار

النشويات:

الحبوب القطاني والشوفان والارز والجاوادار والمغربية والخبز وكعكة الشعر والكعك المدور والحلويات والبسكويت والمعجنات والبطاطا الحلوة والذرة.
لا مع البروتينات
نعم مع الخضار

الفواكه:

التفاح والاجاص والبرتقال والرحيقاني (نوع من الدراق) والموز والخوخ والعنب والكرز والتوت واي نوع آخر من الفواكه ويمكن تصنيف الفواكه المجففة مع هذه المجموعة.
احرصي على تناول الفواكه مرتين او ثلاثا في اليوم ومعدتك خاوية.

الدهون:

استعملي كميات قليلة من الزبد والكريما الفرنسية والكريما وزيت الزيتون البكر والزيت المعصور على البارد، تجنبي السمن الصناعي النباتي وزيوت الطهي الصناعية.
- متعدد الاستخدام: نعم مع النشويات او البروتينات.

الخضار:

الفلفل والبندورة والفاصولياء الخضراء والبروكلي (ضرب من القرنبيط) والقرنبيط والخس والفجل والبصل واي نوع آخر تحبينه باستثناء الذرة والبطاطا.
- متعددة الاستخدام: نعم مع النشويات او البروتينات او لوحدها.

المكسرات:

بعض المكسرات غني بالبروتين والبعض الآخر غني بالكربوهيدرات النشوية.
متعدد الاستخدام: لكنه يهضم بشكل افضل عندما يتناول مع الخضار او السلطة فقط.

الحليب واللبن:

هما الاستثناءان الوحيدان اللذان يحويان بروتينا.
- نعم مع البروتينات وبكميات متوسطة مع النشويات.

الحلويات:

يجب تناولها في اوقات معينة قبل ساعة من التحلية على الاقل

:AR15firin
شكرا لك اختي الفاضلة على موضوعك القيم و اتمنى لك دوام التقدم و النجاح :322:

http://www.lovemoons.com/Generation/...hoto/Ex/35.gif
مشكورة اختى الكريمة
انتصار الطويل
على هذة المعلومات القيمة جدا
جزاك الله خيرا

:cool: شكرا لكما يا اختاي اسلام الطويل و قطرات الندى على مروركما الطيب الكريم:eek:

يعطيك العافيه على الموضوع اول مرة اعرف هذة المعلومات القيمه تسلمين

شكرا لك يا اخي نور الايمان 20 على مرورك الطيب الكريم و اهلا بك في ملتقى الشفاء
:499:

مشكورين افادكم الله كما افدتمونا

شكرا لك يا اختي محمدية انا على مرورك الطيب الكريم
:453wet:

موضوع قيم
تشكري عليه اختي انتصار الطويل
تقبلي تحياتي :rolleyes:

مشكورة يا اختي نور في الظلام على مرورك الطيب الكريم

شكرا ياختى على هده المعلومات القيمة ات منى ان يسعدان الله على تطبيقيهاhttp://www.lovemoons.com/Generation/...hoto/Ex/35.gif

جميل الموضوع فعلاً تسلمين حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير أختي المحبة
لهذه المعلومات القيمة والمفيدة
دُمتِ برعاية الله وحفظه
:_11: :_11: :_11:

شكرا جزيلا لكم يا اخوتيkhadija و طالبة العفو من الله و نجمة فلسطين على المرور الطيب الكريم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadija (المشاركة 417886)

شكرايانتصار الله يجعلك من المنصورين:_11: :_11: :o

شكرا جزيلا لك يا اختي khadija شكرا على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلوى 57 (المشاركة 426923)

احييك يا اختى الكريمة على هذه المعلومات القييمة وشكرا جزيلا

شكرا جزيلا لك يا اخي سلوى شكرا على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلوى 57 (المشاركة 426930)

الملكان على الكتفين هما الرقيب والعتيد ملك اليمين للحسنات وملك اليسار للسيئات ومن قوله تعالى بسم الله الرحمن الرحيم فمن يعمل مثقال نرة خيرا يرى ومن يعمل مثقال ذرة شرا يرى صدق الله العظيم

شكرا جزيلا لك يا اخي سلوى شكرا على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

ال]:AR15firin
شكرا لك اختي الفاضلة على موضوعك القيم و اتمنى لك دوام التقدم و النجاح :322: [/quote]

شكرا على الموضوع
:322:

:cool: يعطيك العافيه وجزاك الله خيــــــــــر:eek:

شكرا لك اختي انتصار الطويل على الموضوع القيم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranian (المشاركة 429041)

ال]:AR15firin
شكرا لك اختي الفاضلة على موضوعك القيم و اتمنى لك دوام التقدم و النجاح :322:

[/quote]
شكرا جزيلا لك يا اختي على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kiki071997 (المشاركة 429818)

شكرا جزيلا على هذا الموضوع

شكرا جزيلا لك يا اختي على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو فارس؟؟؟ (المشاركة 430683)

:cool: يعطيك العافيه وجزاك الله خيــــــــــر:eek:

شكرا جزيلا لك يا اخي ابو فارس على المرور الطيب الكريم
ودمت بحفظ الرحمن ورعايته

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سلمات (المشاركة 434268)

شكرا لك اختي انتصار الطويل على الموضوع القيم

شكرا جزيلا لك يا اختي سلمات على المرور الطيب الكريم
ودمتي بحفظ الرحمن ورعايته

شكر اختي على المعلومات الرائعة ايمو

مشكورة اختى الكريمة
انتصار الطويل
على هذة المعلومات القيمة جدا
جزاك الله خيرا

مشكورة اختى الكريمة
جزاك الله خيرا
:o :o :o

الله يعطيكِ العافية
مشكورة أختي

مشكورة حبيبتي على المعلومات
فادتني كتييييييييييييييييييييير

شكرا على المعلومات الهامة أختي

شكرررررررررررررررررررررررررا

مشكورة أختي إنتصار على هالموضوووووووع الملئ بالفوائد :500: :500: :322: :0012:

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكور يااختي على هذه النصيحه لكن طلبها منكم استفسر بسيط وهو عن بزور الكتان
انا حابها الحين بفتره قصيره اخسر من وزني وناس دلوني على بزور الكتان بعد كل وجبه وانا حابها اجرب لاني ابغى اتخلاص من وزني بس قال انو فيها اضرار وهي هل تسبب العقم والشي التاني تنفع للمرضعها ولمن اسوها اطحنها ولا اخليها بلا بزور وشكرا ومعليش لانو حاخود من وقتكم بس ابغى رد

هذا اول موضوع اقرأه والف شكر لكم والله يحفظكم

مشكورة اختي على هذا الموضوع القيم والمهم جدا
صحيح الحمية والنظام الغذائي له دور كبير ولكن لو طبقنا السنه النبوية في الطعام والشراب يعني الثلث للطعام وثلث للشراب وثلث للنفس والله ياأختي هذه الحمية الاصلية والله اني جربتها نأكل كل شئ ولكن دائما قم من على الطعام وانت تشتهيه صحيح التحسن ببطء ولكن فائدته كبير

مشكورة جدا على موضوعك المفيد جدا

:oتسلمين على هذا الموضوع

جزاكى الله خيرا ونفعنا واياكى بالعلم النافع فى الدنيا والأخرة

http://forum.ashefaa.com/image.php?t...ine=1211099118