http://forum.hawahome.com/nupload/154019_1327079810.gif

كب توست لذيييييذ

http://up.graaam.com/img/3a0611785fb...807b4c05ac.jpg

المقادير


4 كوب توست مفتت بالفود بروسيسور ( انا استخدمت حواف التوست المتبقية من وصفات اخرى )

نصف كوب زبدة مذابة

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة

للحشو

ربع كيلو لحم مفروم

3 حبات بصل كبيرة مقطعين صغير

3 فصوص ثوم مفرومين

كوب عصير طماطم مركز ( المعلب )

خضار مشكل ( كوب مشروم مقطع صغير جدا - كوب فلفل اخضر مقطع صغير جدا )

الطريقة

اول شئ نعمل الحشو

نشوح اللحم المفروم فى قليل من الزيت مع البهارات والفلفل الاسود
http://up.graaam.com/img/340ca5afecd...1b1ee3cd54.jpg

ثم نضيف البصل ونشوحهم الى ان يذبل البصل

http://up.graaam.com/img/b5a6265fdb3...24ccf569d6.jpg

ثم الثوم ونشوحهم قليلا ثم نضيف المشروم والفلفل ونقلبهم الى ان يذبلوا
http://up.graaam.com/img/7e6b08a136f...ae88aa461a.jpg


ثم نضيف عصير الطماطم
http://up.graaam.com/img/78ab0a9c46e...1e80fdf533.jpg


ثم نضيف الملح والبهارات ونتركها لتنضج ويجف ماؤها ( ممكن اضافة قليل من الماء اذا لزم الامر )
http://up.graaam.com/img/ac3f7cb4404...c6927463fa.jpg


نفرم التوست

http://up.graaam.com/img/d46159c4a34...6fda549a17.jpg

نضيف عليه الزبدة ونقلبه جيدا الى ان يتجانس
http://up.graaam.com/img/d73fe52d08c...d48e35b72f.jpg


نضع طبقة فى قوالب الكب كيك ونضغطها جيدا

http://up.graaam.com/img/4221eb9dc40...a9fceec57b.jpg

ثم نضع الحشو

http://up.graaam.com/img/b7f824ff283...6d11ccdf3f.jpg

ثم طبقة اخرى من التوست
http://up.graaam.com/img/8f94df657c4...871539735b.jpg


وندخلها فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر من اعلى
http://up.graaam.com/img/4f1a384098c...eea4f1ba75.jpg

نخرجها من القالب بواسطة معلقة بحرص شديد ونضعها فى ورق البيليسيه مباشرة


http://up.graaam.com/img/098ed7eca9f...936d792512.jpg

http://up.graaam.com/img/066e7bbcc85...e14149084e.jpg
http://up.graaam.com/img/3f8dec0d565...001a5527b1.jpg

ثم تزين وتقدم بالهنا والشفا
http://up.graaam.com/img/a80059a0776...3d23dbeb16.jpg

لا تنسونى من صالح دعائكم


http://forum.hawahome.com/nupload/154019_1327079945.gif