رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :- اولا :- اسفة على التأخير ثانياً :- راح اجاوب على الاسئلة والله كريم س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ معروفة اعتقد لكن بالطبخ راح احكي ( والله انا مش طباخة ماهرة يعني بعرف اعمل الفطور والعشاء أما الغدا فلا ) س2..وجبتك المفضله؟ وجبتي المفضلة الدجاج والفاصولياء س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ البيض مع الطماطم كثير بحب احضرة كمان احبه س4..متى تعلمتي الطبخ؟ لا والله لسة عم نتعلم يعني مثل ما قلت تحضير العشاء والفطور مو مشكلة بس رادلنا نتعلم طبخة وجبة الغدا س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ صارلي موقف مرة امي طلعت لمشوار وعساس اعتمدت علية بالطبخ الغدا طبخت مرقة دجاج نسيت ما خليت أبهارات وصارت بطعم السمك يعني بس منظر دجاج بس لو ضوكوها شوفون طعم السمك (هههههه) وذاك اليوم اخواني ضلوا يضحكوا علي وما تغدوا خليتهم بدون غدا :) س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ لا والله لا يعتمد :10: س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ اوجهها لهم ان كلما طبخوا لنا شيءً ان لا ينسونا :) وان كلما طبخوا بأن يذكروا الله لكِ يطلع الطبخ طيب س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ عائلتي تحب السمك والبطاطا وانا لا احبها س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ مرقة الجدجاج س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ عشرون مرة ههههههههههههه :10: لم تحترق ولكن اكثر شيء من اسوي الكيك يا اما اكون كاعدة على النت او او ...... س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ ليس لدي كتاب س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ ااااااااااااااااااكيد والدتي الحنونة س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ نعم . فالمساعدة جميلة ويطلع الطعم الذ :) س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ خلاص بورط المامة :) س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ جميلة ورائعة هذه الفكرة بارك الله فيكِ جوهرتنا س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. أختار الأخ الاميرال اظن إنه ماهر س 17 من اي دوله انتي ؟؟ من العراق س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ الدولمة , والدجاج , السمك , الكبة , والبرياني س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ والله الدجاج كثير بحبه ونحن بأنتظار الاخ الاميرال إذا ما مستضيفينة وبارك الله فيكِ حبيبتي جوهرة الجنة |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
س1..عرفنا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ س2..وجبتك المفضله؟ كثير من الوجبات ولكن الكبة والمشاوي س3..طبق تحب تحضيره كثير؟ المشاوي بأنواعها و السلطات والكبب و كل ما يحوي لحمة وسمك ودجاج س4..متى تعلمت الطبخ؟ 15 سنة لان انا البكر س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ كل ما بقلي بطاطا بحرق ايدي بالزيت وما بقى باكل الأكلة (الكل بياكل الا انا ) س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ في الماما الله يخليلنا اياها س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ تعلموا الطبخ وانتوا بعز شبابكم وهي نصيحة لعبق س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وانت لا تحبها؟ المعكرورنة ما أطيقها ولكن الأكلات التانية بناكلها كلنا س9.. اول طبخه طبختها؟؟ البطاطا س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ مرة وحدة كان ما في أحد بالبيت الكل مسافر قلت يلا رح أطبخ الي ولأبن خالي حطيت الطبخة ورجعت ع الكمبيوتر ونسيت الطبخة بس تفحمت الطبخة والطنجرة الله يرحمها س 11.. اول كتاب طبخ أعتمد عليه ؟؟ ولا كتاب أمي علمتني س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ أمي وانا لا أكل الا أكلها واكل خالاتي او الأكل الجاهز س13.. تحب احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لا بعدين اذا ماصارت الطبخة بحطها براسي س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعل؟؟ ترميها ولا تضطر تاكلها ؟؟ سلة الزبالة تمها واسع وما بتشبع أكيد برميها س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ جميل وشكرا لصحابته س16 مـــيـــن ترشح بعدك او ممكن تختار اللي بعدك .. الصادقة س 17 من اي دوله انت ؟؟ من سوريا س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ الكبة والمشاوي وغيرها س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخه وتحبه؟؟؟ الكبة س 20 أكتب لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ الكبة مكوناتها : برغل ناعم يتم نقعه لحمة هبرة (مدقوقة) وبعض التوابل بنخلطهم مع بعض وبعدين بنبدأ بالعجن و ............الشغلة طويلة كتير |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ لامحل له من الاعراب س2..وجبتك المفضله؟ ورق الدوالي والكبة والشيشبرك س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ تبولة س4..متى تعلمتي الطبخ؟ يعني هادي السنة تقريبا س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ حطيت بدل السكر ملح وفلفل كثير وشطة س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ لابنوووووووووووووب س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ حطو بالاكل شطة وفلفل س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ المحشي والسبانخ س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ العدس س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ 66 مرةبالقليل س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ منال العالم س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ اخوي ههههههههههههه س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ ارميهاطبعاااااااا انا مو طايقة حالي لحتى اكلها س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ حلووووووووووووووووووووووووي كثير س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. بلقيس س 17 من اي دوله انتي ؟؟ فلسطين س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ مسخن+مقلوبة+ششبرك+كبسة+منسف+ورقعنب+ملفوف+تبولة+اشي كثيرة س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ المسخن حبيب الكل س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ ورق عنب ورق عنبمن المعرش+لحمةورز+2كيلو جاج مشوي +2كيلو كوسا محشي ... |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
شكرا على مرور الكرام يا اختي بنت العز ما تنهز |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نشكر حبيبتنا في الله الاخت الكريمه جوهرة الجنه على طرحها الجميل والمفيد ومن بعد اذنك اختي رح نواصل المشاركات باللعبه ;) ............. وعند عودة الاخت جوهرة الجنه ستتولى المهمه بنفسها وان شاء الله تعود الينا بالسلامه:_11: |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ضيفتنا لليوم ستكون الاخت الحبيبه كنانة الشام فحياك الله غاليتي:_11: |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
في البداية أشكر أختي الغالية :_11:ورد جوري :_11: على الدعوة الطيبة وقتاً ممتعاً مع الطباخة الماهرة كنانة الشام:10: س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ يعني باخد علامة جيد جداً س2..وجبتك المفضله؟ مممممم كتييير بس أكتر شي الملوخية س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ البيض المئلي س4..متى تعلمتي الطبخ؟ تقريباً بعمر 17 س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ ممممممممم مو خاطر ببالي شي :icon14: س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ الحمد لله نوعاً ما .... منذ فترة سنة كان كل الإعتماد علي بس هلئ لأن لدي عملي ما بطبخ أبداً وعم انسى كيف .... س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ لا تكتروا ملح بالأكل س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ الفراريج - أغلب اللحوم هنن بياكلو وأنا بتفرج س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ البطاطا المئلية -الشوربة- الشاي:ppu س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ يعني بجوز مرة وحدة :rolleyes: س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ تجربة كنون في الطبوخ :D س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ ماما حبيتي أكيد س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لاء أكيد لحالي لإن إذا حدا ساعدني رح تخرب الطبخة:mad: س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ هو بابا بئول لا معلي نحنا بناكل إذا ما زبطت المهم تتعلمي بس بالآخرتترمى :D س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ باركَ الله بكِ أختي فكرة ممتعة مع الطباخات المبدعات:eek: س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. الفراشة المتألقة:_11: س 17 من اي دوله انتي ؟؟ ما اعتمدت لسى بس ناوية أثبت على سوريا :ppuشو رأيكم :rolleyes: س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ القشة \كبب\محاشي \ورق العنب ووووووو... س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ الكوكو ياكي باكي هههه من اختراعي ورق العنب س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ مممممممم صعب كتير هالسؤال ... إليكم الوصفة الإبداعية طبق الجاج والوز والبط .....:);):ppu لاء جد رح ئلكن كيف تتطبخوا قهوة ... المقادير : الركوة البن الماء الفرن تجيبوا الركوة وبتحطوا مي وبتحطوا الركوة ع الفرن وبس تشوفوا بوالين أو فقاقيع يعني لازم تحطوا البن .... وتنطروا شوي لحتى تغلي منيح وبعدين تتطفوا الفرن بتكونوا انتو حاطيين الفناجين ع الصينية بتصبوا القهوة وتقدم ساخنة وصحة وهنى ..... |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
حياكِ الله غاليتي كنووون ماشاء الله عليكِ شطوره معناها وئت اجي ع الشام رح زورك ;) مشان آكل عندك بط وجاج ووز:d اسعدنا وجودك هنا في مطبخ الشفاء غاليتي وبانتظار الحبيبه الفراشه المتألقه |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
إن شاء الله :_11:ورد جوري :_11: بتشرفينا بالشام والله بط وجاج ووز :rt: بإنتظار غاليتي :_11:الفراشة المتألقة:_11: |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يبدو ان الاخت الفراشه المتألقه لديها ظروف اخرتها عن المشاركه معنا ....... اسمحوا لي بإستضافة الاخت الحبيبه بصمة ابداع لنرى مهاراتها في المطبخ:) |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته صراحة لم أرى الموضوع سوى الان لكن باين انه موضوع شيق |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
ارجوا الا لا تسيء هذه الاستضافه لاسمي :ppu:D لي عوده عن قريب ان شاء الله لاجيب الاسئله فالوقت اليوم عندي ضيق والموضوع روعه قرات بعض الردود |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته اهلا بكِ اختي المسلمه في مطبخنا:) معناها حضري حالك....بدك تشرفينا بالمطبخ هالايام في حفظ الله |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
لا شكر على واجب:d ان شاء الله اسمك يبقى كما هو دون اي اساءه:_11: طيب حبيبتي موفقه بامتحانك ان شاء الله ونحنا عم ننتظرك دمتِ في حفظ الله |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بدايه كل الشكر لاختي الغاليه ("ورد جوري") لاستضافتها لي بينكم في الموضوع هذا http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ حسنا بالمطبخ لا اعرف سوى صغائر الامور من شاي وقهوه وعصائر وبيض وشوربات سريعه التحضير . والقليل من الحلويات كالرز والحليب ,السحلب ,كستر ,جلي ,مهلبيه . باختصار امور صانعه نفسها بنفسها :D س2..وجبتك المفضله؟ احب المقلوبه والملوخيه وشوربات مثل العدس الفريكه س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ لا احضر الاطباق وانما اكثر ما احضره هي شوربه الشعريه (اعرف انه ليس طبق ) http://forum.ashefaa.com/%3Ca%20href...4171_thumb.jpgتسمى حريره ببعض البلدان العربيه س4..متى تعلمتي الطبخ؟ لم اتعلمه بعد سافكر في تعلمه بعد فتره نظرا لرغبه الماما http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ ذهبت انا واختي و واحده من صديقاتنا الى منزل صديقتينا الخالي من اهلهن في ذاك اليوم عددنا اصبح خمسه انتبهتن ؟؟ وكانت فكرتنا هي طبخ طبق من "الكبسه" لان اختي وصديقتي ادعت انها تعرف كيف تطبخها ,وتعاونا جميعا عليها وطبعا ماما كانت موجه ع الجوالي وبانهايه طبخه غريبه تشبه الكبسه كثيرا لكن ربما المسمى الافضل "شوربه كبسه" (اضفنا الماء عده مرات عليها ) اكلتها حيوانات صديقتي الاليفه . وانما اكلت صديقاتي الدجاج لانه الامر الوحيد المعد بالطريقه الاقرب للصحيح فكان ذائبا تقريبا وكان طعمه لذيذ .بعدما نحصل عليه من البحث في الرز . لا انسى هذا الموقف ابدا كوني الشيف الاول المسؤول عن الطبخه س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ ابدا ابدا الا اذا احببتم ان تتغدوا قلايه بندور مع قلي البطاطا س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ استمتعي بالطبخ عندما تطبخي سيبدو الطعم رائعا بغض النظر عن المحتويات التي تشكل الطبخه وكما نقول بالعاميه "اطبخي من نفس " لان الطبخ "نفس" بفتح النون . س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ اعرف انها كثيره ولكن اذكر الان السبانخ . س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ تلك الكبسه المشار الها بالاعلى او الرز الابيض (ان احتسبتموه طبخه فهو قبل الكبسه ) ,ولكي لا اكون كاذبه فانه ايضا يطبخ نفسه بنفسه لان هنالك طنجره خاصه بهذا في منزلنا فنضع الرز والماء والملح والزيت مره واحده ونكبس كبسه التشغيل ثم بعد الانتهاء تطفأ اوتوماتكيا . وبالاخر انا من طبخ الرز ;) س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ الحمد لله ولا مره :D س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ لم اعتمد على كتاب س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ ماما س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ في تقطيع البصل بالطبع لان اكره القيام بهذا اما بباقي الامور فلا اعرف لاني لا اطبخ وبالاجمال احب ان اعمل اموري لوحدي http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ احاول ان اكلها بالاول فان لم ينفع احاول جعلها طبخه اخرى فان لم ينفع ستشبع حيوانات الحاره .وعصافيرها س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ جميله ولطيفه س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. المسلمه الملتزمه س 17 من اي دوله انتي ؟؟ من الاردن س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ في البدايه المنسف الذي يجمع كل الاردنيين http://forum.ashefaa.com/%3Ca%20href...4186_thumb.jpg وبعدها تختلف من مدينه لاخرى وبالتحديد في مدينتي المجلله, الرز الحامض,الرقاقه ,البخاري س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ انا لا اطبخ اي منهم ولا اعرف حتى الطريقه اما اكثر ما احبه فيهم فهو طبق المجلله والرقاقه وجميعهن ما زال يطبخ خاصه المنسف فبعض العائلات في الاردن لا يكتمل الجمعه عندهم الا به س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ لا اعرف كيف يعد اي طبق http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif انتهيت من التحقيق هيا الدرو على المسلمه الملتزمه دمتم بصحه والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :) بصراحة يا ديدي استمتعت كتير وانا عم اقرأ والبسمه العريضه:ppuلم تفارقني ...... ربي يحفظك انتي وهالكبسه الرائعه اكيد الحيوانات ظلوا عم يدعولكم كذا يوم:ppu اسعدكِ الله اختي الحبيبه وشكرا لحضورك وتلبيتك دعوتي ...... ونحن بانتظار الاخت الكريمه المسلمه الملتزمه |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
وان شاء الله دائما مبتسمه بالابتسامه العريضه ودائما موفقه من الهموم خاليه وانا ايضا بانتظار بطولات المسلمه الملتزمه بالمطبخ . وعسا الا تكون مثل بطولاتي :_11: |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وانا ايضا بانتظار بطولات المسلمه الملتزمه بالمطبخ . بصراحه هى هواية الواحد يحب يعملها وانا ماهرة جدا بالطبخ لى عوده للموضوع بإذن الله |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
يلا استعجلي |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
والله المسلمة الملتزمة ماهرة بالطبخ انتظر اجابتها عن الاسئلة |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
::؛؛؛‘‘ههههآآـآآآي...} شووو،،،ــيآآـآآ>ديدي؟؟؟؟؛؛؛ ;) *ليش‘‘مآآـآآآ...أخ،ــدتيني‘‘مع،ــك>لمآآـآآآ..رح،ــ تي؛؛؛لرفأتكــ؟؟؟؟ههههه :o وربي‘‘‘لذيييذهـــ،،،، بكل‘‘إج،ــآآبآتكـــ.....طبخ،ــآآتكــ‘‘‘ :) خ،ـــلص...مدآمكــ؛؛؛بتئلي‘‘‘بوتيتوو...رح اطير‘‘لع،ــندكـــ...خخخخ :D بس مأح،ـمشهــ‘‘‘،،،هههههه ;) {....وينهآآـآآآ،،،مس...مسلمهــ‘‘‘؟؟؟؟ :D وير‘‘‘إذ...إتــ؟؟؟؟ :ppu |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
بانتظار الاخت المسلمه الملتزمه |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
يلا تفضلي تعي لعندي وبطبخلك طبخه تاني او كبسه تاني يلي بريحك . بس راح تكون لذيذه ان شاء الله هلا كبرنا هاي كنا صغار مثلك هسا يعني موفقه حبيبتي |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
حياكى الله أم اسراء انتى عارفه |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
هنا انتظرينى |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
والاسئله الموجهه لضيفتنا الفاضله: س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ ماهرة جدا بالطبخ وخاصة المسبكات لكن بحب الارز والمكرونة اكثر من اكل الطبيخ وبحب أعمل الحلويات أكثر شى س2..وجبتك المفضله؟ المفتول وبحب يكون جنبه لحمه س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ المحاشى بكل أنواعها ,,, س4..متى تعلمتي الطبخ؟ منذ كان عمرى 13 سنة امى دخلتنى المطبخ وتعلمت وبدأت اعتمد على حالى وعمرى 14 http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ لما كنت مريضة معى زكام انحرق الطبيخ وانا ما شميت ريحته والمشكلة إنى كنت جنبة بالمطبخ س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ انا بطبخ كل يوم س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ كل يوم بعد يوم هنتعلم شى جديد والغلط والتعليم مش عيب س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ ..... س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ الفراخ بالبسلة والأرز س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ بصراحه لا اذكر لكن ليس كثيرا س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ ما اعتمدت على كتب امى علمتنى س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ أمــــــى س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لأ.. http://islamroses.com/zeenah_images/anyaflower447.gif س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ بحاول اصلحها واذا ما قدرت خلاص برميها س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ رائعة س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. شـروق الاجزجى س 17 من اي دوله انتي ؟؟ ...... س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ الفول والطعمية والكشرى س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ الكشرى والطعمية س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
يا جماعة انا لم انتهى لى عوده للاجابة على السؤال رقم 20 |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
طـــريقة عمـــل المفتول المكونات مع التحضير بنفس الوقت بنجيب الكرباله وجاط واسع عشان تحط فيه طحين كويس وسيرج وطنجرة صغيرة فيها شوية ميه وصنينة اكبيرة شوي وطحين وبتقعد تحط ميه ومع الطحين وهادا عشان نحط فيه بعد عملية الفتل زي ما انتم شافين في الصورة بالزبط |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
ماشاء الله عليكِ اختي المسلمه الملتزمه يعني شطوره تمام معناها صار لازم تعملينا شي اكله:) ................. شروق الاجزجي اختيار موفق والله يا مسلمتنا طيب بانتظارها |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
ونصير نحرك شوي شوي لما يصير شكله زي هيك زي هيك بالزبط اااااخ انسيت نجيب السمنه عشان لما يستوي المفتول نحط عليه شوي عشان يطلع طيب طبعا هيك شكله بكون علي الغاز المفتول ملحقات للمفتول المهم بكون في اسفل الطنجرة الا هيها تحت صينية المتفول ليمون وميه عشان يخلي الاكل طيب زي هيك طبعا الصورة كلها بخار عشان هيك مش واضحة وهالقيت بنحط سمنه علي المفتول عشان يصير طيب بزيادة وبهيك بكون شبه جاهز المفتول بنضبه وبنحطه علي جنب الان طريقة عمل مرقة المفتول بما تسمي اليخنية بنجيب طنجرة صغيرة البندورة بنقطعها قطع صغيرة مع شوية بصل جميع المكونات الا في الصورة المكونات بالتفاصيل طبعا هادا كروكم |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
مع صلصة البندورة بالاضافة كمان هوا في الشكل كله علي بعضه متل هذا شكل اخر بكون للمفتول في طنجرة زي هيك بالزبط والان راح انتقل للجزء الثالث من الموضوع طريقتي الخاصة في اعدادات الجاج مع المفتول طبعا بعد عملية التنظيف بجيب كيس حراري مكونات التوابل بشكل عام السماق الشطه والله منا عارف عشان مش متذكر فلفل اسود وطبعا ملح وبنجيب صحن اكبير وكله علي بعضه زي هيك بالزبط بنعمله انسيت القرفة عشان تروح الزناخة وبنحطه في الاكياس الحراري طبعا بتكون قطعة زي هاي مع الكيس عشان نسكر فيه الكيس هاي عبارة عن عملية تنفيس للكيس شكل للفرن تبعنا قبل عملية الشوي وبهيك بكون جاهز للشوي في الفرن المنظر من الداخل كييييييف |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
والان استوت مرقة المفتول ومنظرها اكتير كان بشهي وجبنا المفتول وحطينا في الصينية ورشيت عليه المرقة اليخنية وبصحن اضافي عشان لما يخلص احط كمان والجاج بكون جاهز هيك المنظر علي الطاولة اتفرج كيف بكون مع شوية زتيون وبس منظر اخر للجاج بعد عملية الشوي |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
انتهيت الحمدلله أرجوا ان اكون خفيفة عليكم بانتظار اختى شروق |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
يعطيكِ العافيه اختي الحبيبه ماشاء الله عليكِ بانتظار شروق الحبيبه |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
ما شاء الله عليك
قدمتي خيرا يلا انا كمان بانتظار شروق لكن نرجوا الا تعتذر كما فعلت بموضوع "جوالك في ورطه" .......................؟ |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته حياكِ الله أختى ونحن بانتظار أختى شروق |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
|
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
اقتباس:
:) :):) :):):) اذن فنحن بالانتظار شروق التي لن تتهرب من الطبخ فلدي احساس يقول انها تجيد الطبخ |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
س1..عرفينا عن نفسك وخاصه في الطبخ ؟ طباخة اخر زمن...:ppu س2..وجبتك المفضله؟ مم..معكــــرونة وعدس يميييي س3..طبق تحبين تحضريه كثير؟ االاندومي لانها سهـلة س4..متى تعلمتي الطبخ؟ هو يعني مو متعلمة على المزبوط بس يعني اطبخ بيض :ppuومعكرونة والاندومي س5..موقف ظريف صار معاك في المطبخ ؟ هههه اصــــــلاااااا وجودي بالمطبخ سبب راْيسي لنكت بس ...في يوم من الايام وفي العطلة الصيفية قامت ماما علينا قال بدها تعلمنا طبخاات كل يوم على وحدة فبدا اليوم الاول مع بلقيس اختي وطبخت كوسا واليوم التاني كان على سيرين وهلا يوم اجا دور طباخة اخر زمن قال بدها تتطبخ عدس هووووو صح زاكي كان نفسي منسف شي هيييك;) ***** ومرة من الايام عملت لبابا شاي ومن الشطارة بدل ما احط سكر حطيت ملح س6..يعتمد عليك في الطبخ او لا؟ ها..بدكو الصراحة لا.بس في المقبلات السلطة الناعمة والتبولي ولااااا اسكى س7..نصحيه توجهينها لطباخات الشفاء الاسلامي ؟ العين بتذوق قبل السان...نصيحة متواضعة:rolleyes: س8.ماهي الأكلة التي تحبها عائلتك وأنتي لا تحبيها ؟ يمكن المقلوبة س9.. اول طبخه طبختيها ؟؟ اذا بتعتبرو البيض طبخة بتكون هي... س10..كم مره احترقت الطبخه معاك ؟؟ ولا 5 مرات .بس بالنسبة الي كانت زاكية س 11.. اول كتاب طبخ اعتمدتي عليه ؟؟ واحد كان لماما بس اسمو بالانجليزي مو حافظتو كانو(good kook) س12..مين قدوتك بالمطبخ ؟؟ مامي* س13.. تحبي احد يساعدك بالطبخه ؟؟ لا ....لانهم بخبصو ما بساعدو:ppu بس يمكن خيو طالوت بقعدو على المجلا وبنبلش س14.. اذا خربت عليك الطبخه ماذا تفعلين ؟؟ ترميها ولا تضطري تاكليها؟؟ لا قال بعمل حالي اني حابيتها وهي كتيييير زاكية وهم ما اجتهم الفرصة ليذوقوها س 15.. ما رأيك بــ الفكرة لقاء وحـــوار مــع ضيفة مطبخ الشفاء الاسلامي ؟ فكرة ولااااااااا اروع بتجنننننننن س16 مـــيـــن ترشحى بعدك او ممكن تختاري اللي بعدك .. بنت العز ما تنهز...:ppu لتشوفو تفنيناتهااااا متلي واحلى س 17 من اي دوله انتي ؟؟ من فلســـــــــــــــــطين وبالتحديد من خليل الرحمان* س 18 وماهي الاطباق الشعبيه المشهوره في بلدك ؟؟؟ *(منسف،مقلوبة،مسخن،قدري)* س 19وماهو الطبق الشعبي الذي ما زلت تطبخينه وتحبينه ؟؟؟ قدري ماااااااسكاه:);) س 20 اكتبى لنا طبق مفضل من اختيارك ... او من مواضيعك ؟ دجاج مشوي بالفرن* بالتمنى انو اعجبكم هوايتي الجميلة *ــــ^ مــــــوضـــــوع.....رااااااائـــــع يسسسسسسسسسسلمو* |
رد: ضيفة مطبخ ملتقى الشفاء الاسلامي
حياكِ الله طباختنا الماهره:ppu ان شاء الله لما تتعلمي الطبخ ع المضبوط بنستضيفك مره تانيه مشان تبدعي عنجد.. وهلأ نحنا بانتظار مراقبتنا الحبيبه شروق الاجزجي مشان نشوف مهارتها |
| الساعة الآن : 09:53 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour