الشوفـــــان
طعام مفضل للأطفال والمرضى وكبار السن الشوفان.. يخفض الكوليسترول ويضاد الإجهاد ويجلب النوم الشوفان نبات عشبي حولي يشبه الحنطة والشعير في الشكل وهو ينبت عادة بينهما وبذوره متوسطة بين حب الحنطة والشعير ويعرف عادة بالزُّوان http://www.lakii.com/img/all/Mar07/OvKZSC03141821.jpg وهناك استعمالات كثيرة الشوفان مثل استخدام الشوفان كمضاد للإجهاد والأرق ومهدئ وجالب للنوم ومقوٍ للأعصاب ومنشط. كما استخدم الهنود الشوفان لعلاج إدمان مشتقات الأفيون والتبغ، كما أن الشوفان يسكّن نوبات حصاة المجاري البولية واضطرابات البول ويلين ويسكن آلام البواسير وينصح الأطباء مرضى الأعصاب والمفكرين والمرهقين بتناول الشوفان وكذلك مرضى السكر ومرضى الغدة الدرقية.يصنع من الشوفان مغلي للأطفال الرضع من مقادير متساوية من القمح والشعير والشوفان حيث تغلى في لتر ونصف ماء على نار خفيفة حتى يصبح المغلي لتراً واحداً ويضاف اليه سكر ويعطى للأطفال يومياً قبل الرضاعة. ويعتبر الشوفان من المواد الغذائية الهامة لدى بعض الشعوب مثل البلدان الباردة مثل اسكندنافيا وأيقوسيا وغيرها حيث يتناولون حساء الشوفان يومياً في طعامهم الشوفان هو الطعام المفضل للأطفال والمرضى وكبار والسن والمتعرضين لارهاق عضلي حيث انه يغذيهم ويقويهم ويزيد النشاط في عضلاتهم.والشوفان ليس غذاء للإنسان فقط بل غذاء جيد للحيوان وبالأخص الأحصنة |
رد: الشوفـــــان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الاخت دارين جزاك الله 1000خير على هالمعلومات المفيدة :27::27::27: http://www.wheatmontana.com/store/im...olled-Oats.jpg مع اننا بالبيت مقصرين من الشوفان نكاد لانستخدمه ابدا احيانا نستخدمه في شوربة رمضان مع اني سمعت بانه من المفيد وضع ملعقة على الاقل من في اي طبخة لتزيد قيمتها الغذائية ..فشكــــــــــــرا لك لتذكيري بفائدته.. |
رد: الشوفـــــان
مشكوره اختى ميمى على مرورك العطر
|
رد: فوائد الشوفان
السلام عليكم اختى الكريمة دارين1 شكرالاضافتك القيمة. يعطيك العافية** |
رد: فوائد الشوفان
معلومات قيمة وهو الحساء المفضل لي
|
رد: فوائد الشوفان
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته |
رد: فوائد الشوفان
جوزيتم خيرا.. على المرور الطيب.. |
رد: فوائد الشوفان
|
| الساعة الآن : 08:19 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.5
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd By AliMadkour