سلطه الدجاج بالمايونيز

نور من الله · #1 05-07-2009, 02:35 AM

المقادير :::

قطعتين من صدور الدجاج بدون عظم
بيضتان
4 حبات خيار مخلل
3 حبات بطاطس متوسطه الحجم
ملعقه شاي ملح
ملعقه شاي فلفل اسود
6 ملاعق طعام مايونيز
***********************************
الطريقه:::
- تسلق صدور الدجاج وتصفى من الماء ثم تفرم
- تغسل حبات البطاطس وتسلق ثم تقشر وتبشر فوق الدجاج
- يسلق البيض ويبشر فوق الخليط السابق
- تقطع حبات الخيار المخلل الى قطع صغيره جدا وتضاف لخليط الدجاج والبطاطس والبيض
ويرش الملح
- يضاف المايونيز على الخلطه ويحرك جيدا

وبالهنا يارب............: عليكم

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)