فوائد الفشار

[ميمي دريمي]

هل تصدق أن " الفشار " يحفظ التوازن العضوي و النفسي للإنسان..
فهويتفوق على " القهوة " في تنبيه المخ و يجلب الإحساس بالسعادة و البهجة دون أيه آثار جانبية...!!
هذه حقائق كشفت عنها دراسة علميه في المركز القومي للبحوث بالقاهرة حيث أكد
الدكتور " فوزي الشوبكي " خبير التغذية بالمركز في دراسته أن تناول الفشار
يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة " السيروتونين " المسؤولة عن الحفاظ على التوازن
العضوي و النفسي للإنسان
وهي من أهم الموصلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ وزيادةاليقظة
دون حدوث أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة دقات القلب...

فيتفوق " السيروتونين "في الفشار على " الكافيين " الموجود في القهوة.

وأضاف فوزي أن " الفشار " يحتوي على المجموعة المتكاملة من فيتامين " ب " المركب

و هي من أهم العناصر الغذائية لسلامه الموصلات العصبية في المخ و الجهاز العصبي في كل الجسم
و أشار إلى أن " الفشار " يحتوي ايضا على كمية من البروتين و الأحماض الامينيه اللازمة
لتجدد الخلايا الداخلية لجسم الإنسان و خاصة خلايا المخ
بالاضافه إلى فيتامينات " أ " و " ك " اللازمة لصحة و سلامه الإنسان.
----------------
وفي دراسة اجريت في مركز التغذية البشرية في أوماها بولاية نبراسكا
زاد استهلاك متناولي الفشار أيضا للحبوب الكاملة وقل استهلاكهم للحوم مما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وداء السكري
وبعد محبين الفشار عن ارتفاع الكلسترول وبالتالي البدانة.
مما يطرح احتمالا لكون الفشار مساعدا لانقاص الوزن
-------------
ومن تجربتي الخاصة
الفشار يساعدني على شرب كميات اكبر من الماء
وطعمه لذيـــــــــــذ