المدردرة بالبرغل..أكلة لبنانية .

01-11-2008, 11:19 AM

قطرات الندى قطرات الندى غير متصل

مراقبة القسم العلمي والثقافي واللغات

تاريخ التسجيل: Oct 2005

مكان الإقامة: ღ҉§…ღ مجموعة زهرات الشفاء ღ …§҉ღ

الجنس :

المشاركات: 18,079

الدولة :

المدردرة بالبرغل..أكلة لبنانية .

السلام عليكم أخواتي

اليوم مسويالكم أكلة لبنانية سهلة ومغذية وخفيفة

المدردرة بالبرغل

المقادير

نصف كوب عدس بني مسلوق مع الإحتفاظ بماء السلق
كوب برغل أسمر
بصلة مفرومة
م ص كمون
3 م ك زيت زيتون
ملح
2 بصلة جوانح محمصة بالزيت إلى أن يصل لونها البني الغامق

الطريقة

نضع الزيت ونقلب فيه البصل على النار..نضيف الكمون والملح ونقلب
نضع فوقهم البرغل والعدس المسلوق والماء تبعه ونحركهم ثم نضعهم على نار هادئة للإستواء.

عند التقديم نرش على وجه الصحن البصل المحمر المقرمش

ملاحظة: منساويها كمان بالرز بدل البرغل بنفس الطريقة ويؤكل بجانبها سلطة اللبن بخيار أو سلطة الملفوف.

وهذه صورة الطبق وبالعافية...

تؤكل مع سلطة الملفوف..

الف صحة و عافية

__________________

-------

فى الشفاءنرتقى و فى الجنة..

ان شاء الله نلتقى..

ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.