|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
23-06-2008, 12:53 PM
|
||||
|
||||
حلوة الفانيليا
بسكــــــــــــــــــــــــــــويت الفانيـــــــــــــــــــــــــــــــــــلا
المقادير:كوبين ونصف دقيق كوب سكر مطحون ملعقتين ونصف"كبيرة" فانيلا بيضة قالبين زبدة رفيعع ذرة ملح طريقة العمل:توضع الزبدة في خفاقة البيض  تخفق حتى يفتح لونها وتصبح هشة   يضاف إليها السكر بالتدريج وتخفق جيدا  نخفق البيض مع الفانيلا   نضيفه إلى الخليط ونخفقه جيدا  الآن نضيف الدقيق تدرجيا ونخلطه مه الخليط باليد  حتى تصبح العجينة متماسكة ونلاحظ أنها لينة في نفس الوقت  نضع العجينة داخل المكبس ونقوم بتشكيل البسكويت  ندخله في فرن حار على الصاج العلوي ونقوم بخبزه   نضع البسكويت على محمل سلكي حتى يبرد  وهذا الشكل النهائي للبسكويت  إذا لم يكن لديك مكبس للبسكويت تستطيعن تشكيله بيدك وهذه بعض الأشكال التي يمكن تشكيها طبعا كل وحدة تتفنن على ذووووقها
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها 
|
|
#2
23-06-2008, 08:09 PM
|
||||
|
||||
تسلم ايدك حبيبتي الغالية على هاذه الحلوة اللذيذا وخصوصا لما تكون الكيفية مصورة تكون رائعة
|
|
#3
26-06-2008, 10:50 AM
|
||||
|
||||
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
 
__________________
كتبت و قد ايقنت يوم كتباتي بان يدي تفنى و يبقى كتابها فان فعلت خيرا ستجزى بمثله و ان فعلت شرا عليها حسابها
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض العادي
