طريقة عمل بيتزا التوست.. وجبة سريعة ولذيذة فى أقل من 15 دقيقة

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بيتزا التوست.. وجبة سريعة ولذيذة فى أقل من 15 دقيقة



كتبت شروق جمال

بيتزا التوست


في زحمة اليوم، أو عند الشعور بالجوع المفاجئ في أوقات متأخرة من الليل، نبحث دائماً عن وجبة سريعة ولذيذة لا تتطلب الوقوف طويلاً في المطبخ. هنا تبرز "بيتزا التوست" كمنقذ مثالي وحل سحري؛ فهي ليست مجرد وجبة يعشقها الأطفال والكبار، بل هي الخيار الأذكى للأمهات العاملات والطلاب على حد سواء.
برائحتها الشهية، وقرمشة الخبز الذهبي الممزوج بجبنة الموتزاريلا الذائبة، تمنحكِ هذه الوصفة متعة البيتزا التقليدية ولكن بدون عناء العجن أو الانتظار لساعات حتى يختمر العجين. في أقل من 15 دقيقة فقط، وبمكونات اقتصادية بسيطة متوفرة في ثلاجتك، يمكنكِ تحضير وجبة إفطار أو عشاء لا تُقاوم. إليكِ تفاصيل الطريقة الأسرع والأسهل لإعدادها:
المكونات:



6 شرائح من خبز التوست.
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم (أو صلصة البيتزا الجاهزة).
كوب من جبنة الموتزاريلا المبشورة.
شرائح زيتون (أسود أو أخضر).
فلفل ألوان مقطع إلى مكعبات صغيرة.
ذرة حلوة (اختياري).
رشة من الزعتر أو الأوريجانو.
خطوات التحضير:

تسخين الفرن: ابدئي بتسخين الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180°C ليكون جاهزاً للخبز.
تحضير القاعدة: افردي شرائح التوست في صينية الخبز، وادهني كل شريحة بطبقة رقيقة ومتساوية من صلصة الطماطم.
طبقة الجبن: وزعي جبنة الموتزاريلا المبشورة بسخاء فوق الصلصة لتغطية السطح.
إضافة الخضروات: زيني الوجه بإضافاتكِ المفضلة من شرائح الزيتون، قطع الفلفل الملون، والذرة الحلوة.
اللمسة العطرية: انثري القليل من الزعتر أو الأوريجانو على الوجه لإضفاء نكهة البيتزا الإيطالية الأصلية.
مرحلة الخبز: أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق، أو حتى تذوب الجبنة تماماً وتكتسب أطراف التوست لوناً ذهبياً مقرمشاً.
التقديم: تُقدم بيتزا التوست ساخنة ومقرمشة، ويُمكن تناولها بجانب الكاتشب أو طبق من السلطة الخضراء الطازجة.
تتميز هذه الوصفة بمرونتها العالية؛ حيث يمكنكِ الابتكار في الحشوات وتغييرها حسب المتوفر لديكِ، مثل إضافة قطع الدجاج المتبقية، أو التونة، أو البسطرمة، أو مزيج من الأجبان المختلفة لتناسب جميع أذواق العائلة.