طريقة عمل بيتزا الطاسة خطوة بخطوة.. مش بتاخد وقت

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل بيتزا الطاسة خطوة بخطوة.. مش بتاخد وقت



كتبت نهير عبد النبى

بيتزا الطاسة


بيتزا الطاسة من الوصفات السريعة التي لاقت انتشارا واسعًا في السنوات الأخيرة، خاصة بين ربات البيوت ومحبي الوجبات السهلة التي لا تحتاج إلى فرن أو وقت طويل للتحضير، وتمتاز هذه الطريقة بأنها تمنح نتيجة قريبة من البيتزا التقليدية من حيث الطعم، مع إمكانية تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
وفي هذا التقرير نستعرض طريقة عمل بيتزا الطاسة خطوة بخطوة على طريقة الشيف أميرة شنب والتي قدمتها في برنامج سحورك عندنا على قناة سفرة، وهى:
طريقة عمل بيتزا الطاسة:


المقادير:

- كوب دقيق.
- ملعقة خميرة.
- ملعقة سكر.
- رشة ملح.
- ½ كوب ماء دافئ.
- ملعقة بيكنج بودر.
الصوص :

- صلصة طماطم.
- ثوم.
- سكر.
- زيت.
- ملح.
- فلفل.
التوبينج :

- بصل أحمر حلقات.
- فلفل رومي حلقات.
- طماطم حلقات.
- زيتون حلقات.
- جبنة موتزاريلا.
طريقة تحضير بيتزا الطاسة:

-في بولة يوضع الدقيق والسكر مع الخميرة مع بيكينج باودر مع الماء الدافئ والتقليب.
-في طاسة ساخنة توضع مسحة زيت ثم الخليط مع تهدئة النار.
للصوص:

-في طاسة أخرى يوضع زيت وثوم وصلصة مع رشة سكر وملح وفلفل وريحان مع التقليب.
-يوضع على وجه العجين في الطاسة الصوص وفوقه حلقات بصل وفلفل رومي وزيتون وجبنة مع تغطية الطاسة حتى تنضج المكونات.

بيتزا الطاسة