سحور 27 رمضان.. طريقة عمل سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير

[ابوالوليد المسلم]

سحور 27 رمضان.. طريقة عمل سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير


كتبت: سما سعيد

طريقة عمل سحور خفيف


يُعد البيض من الأطعمة الأساسية التي يفضل الكثيرون تناولها في وجبة السحور، فهو يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة خلال ساعات الصيام، وعند إضافة الجبنة والجرجير إليه، نحصل على وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية، حيث تمنح الجبنة مزيدًا من البروتين والكالسيوم، بينما يضيف الجرجير الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم، لذلك تُعتبر سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير خيارًا بسيطًا ومغذيًا ومناسبًا لمائدة السحور للكبار والصغار، لذا يستعرض اليوم السابع طريقة عمل سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير.

سندوتش بيض بالجبنة
طريقة عمل سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير

المكونات

2 حبة بيض مسلوق، ويمكن تحضير البيض بطريقة الاسكرمبل حسب الرغبة.
2 شريحة خبز توست أو خبز بلدي صغير.
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمي أو جبنة بيضاء.
حفنة جرجير طازج.
¼ ملعقة صغيرة ملح.
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1 ملعقة صغيرة مايونيز (اختياري).

سحور خفيف

طريقة عمل سندوتشات البيض بالجبنة والجرجير

طريقة التحضير

يُقشر البيض المسلوق ويُقطع إلى شرائح.
تُدهن شرائح الخبز بالجبنة الكريمي أو الجبنة البيضاء.
تُوضع شرائح البيض فوق الجبنة ثم يُضاف الجرجير الطازج.
يُرش الملح والفلفل الأسود ويُضاف القليل من المايونيز حسب الرغبة.
تُغلق السندوتشات وتُقطع إلى نصفين وتُقدم مع شرائح الخيار والطماطم وكوب من اللبن أو الشاي.