سحور 25 رمضان.. طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

[ابوالوليد المسلم]

سحور 25 رمضان.. طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا



كتبت: سما سعيد

طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا


تُعد البطاطا من الأطعمة المغذية التي يمكن الإعتماد عليها في وجبة السحور، فهي تمنح الجسم طاقة تدوم لفترة طويلة خلال ساعات الصيام، كما أنها غنية بالألياف والفيتامينات التي تساعد على الشعور بالشبع وتحافظ على نشاط الجسم، وعند تقديمها مشوية مع جبنة فيتا، نحصل على وجبة متوازنة تجمع بين الكربوهيدرات المفيدة والبروتين، إلى جانب مذاق شهي ومميز يناسب الكبار والصغار، مما يجعلها خيارًا مناسبًا لسحور خفيف ومغذٍ في الوقت نفسه، لذا نستعرض طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا كما يلي.

البطاطا المشوية مع الجبنة الفيتا
طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

المكونات:

- 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم.
- ½ كوب جبنة فيتا مفتتة.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.

البطاطا المشوية
طريقة عمل البطاطا المشوية مع جبنة فيتا

طريقة التحضير

- تُغسل البطاطا جيدًا وتُقطع إلى شرائح أو مكعبات متوسطة الحجم.
- توضع البطاطا في وعاء ويُضاف إليها زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والزعتر وتُقلب جيدًا.
- تُرص البطاطا في صينية فرن وتُدخل إلى فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 25–30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
- تُخرج البطاطا من الفرن وتوضع في طبق التقديم.
- تُرش جبنة الفيتا المفتتة على الوجه.
- تُقدم دافئة كوجبة سحور خفيفة ومشبعة.

طريقة عمل البطاطا المشوية