أطعمة ومشروبات تساعد على منع زيادة الوزن.. اعرفيها وحافظى على رشاقتك

[ابوالوليد المسلم]

أطعمة ومشروبات تساعد على منع زيادة الوزن.. اعرفيها وحافظى على رشاقتك


كتبت- نورا طارق

أطعمة ومشروبات تساعد على منع زيادة الوزن


تحلم الكثيرات بالحصول على جسم رشيق متناسق، لذلك يتبعن أنظمة غذائية صحية تساعدهن على تحقيق هذا الحلم، لكن ما لاتعرفه الكثيرات هو أن هناك بعض الأطعمة والمشروبات تساعد على منع زيادة وزن الجسم، والتي نستعرضها في هذا التقرير، وفقاً لما ذكره موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية.
أطعمة ومشروبات تساعد على منع زيادة الوزن

أشارت إحدى الدراسات إلى أن الفاصوليا والعدس وعصير البرقوق قد تساعد في منع زيادة الوزن، حتى لو كان الشخص يتبع نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون، وقد قام باحثون في جامعة يوتا بتتبع الفئران التي تتبع نظامًا غذائيًا عالي الدهون لمدة ثمانية أسابيع، وقاموا بإطعامها بعض المكملات الغذائية من بكتيريا Turicibacter، وهي بكتيريا موجودة في أمعاء الإنسان.
وقال الباحثون إنه بين الفئران التي لم تتناول المكملات الغذائية، اكتسبت حوالي 25 بالمائة من وزن جسمها خلال فترة الدراسة.لكن للمقارنة، فإن أولئك الذين تلقوا مكمل Turicibacter لم يكتسبوا سوى حوالي 10 بالمائة من وزن أجسامهم.

انقاص الوزن الزائد

قال الباحثون في بيان صحفي إن النتائج فتحت الباب أمام إمكانية استخدام بكتيريا Turicibacter لمنع زيادة الوزن لدى البشر.
والمكملات الغذائية التي تحتوي على بكتيريا Turicibacter ليست متاحة على نطاق واسع حتى الآن، ولكن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن الناس يمكنهم زيادة أعداد البكتيريا في أمعائهم عن طريق تناول نظام غذائي غني بالألياف يحتوي على الفواكه والخضروات لأن الألياف توفر الوقود للكائنات الحية الدقيقة.
ووجدت دراسة سابقة أن عصير البرقوق يزيد من مستويات بكتيريا Turicibacter في أمعاء الفئران البدينة، وهو ما قال الباحثون إنه قد يكون بسبب احتوائه على مركبات البوليفينول التي يمكن أن تعزز الميكروبات الجيدة في الأمعاء.
وحذر الخبراء من أن البكتيريا لا تنمو لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون لأنها غير قادرة على البقاء في البيئات الغنية بالدهون.

لم يتضح كيف يمكن لبكتيريا Turicibacter أن تبطئ زيادة الوزن، لكن العلماء قالوا إن هذا قد يكون مرتبطًا بقدرتها على تكسير الجزيئات الدهنية.

اطعمة صحية

وقال الخبراء إنه ينبغي تناول الأطعمة التي يمكن أن تعزز نمو بكتيريا Turicibacter كجزء من نظام غذائي متوازن، ويمكن أن تشمل هذه الأطعمة البصل والثوم والخرشوف والكاكاو والأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 9 الدهنية مثل زيت الزيتون والأفوكادو واللوز والكاجو.
ينبغي تجنب الدهون المشبعة لأنها ثبت أنها تقلل من البكتيريا الموجودة في الأمعاء.