طريقة عمل كيك سريع بـ4 مكونات فى 15 دقيقة

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل كيك سريع بـ4 مكونات فى 15 دقيقة



إيمان حكيم

كيك


لأن ضيق الوقت لا يعني التنازل عن طعم الحلوى، يستعرض اليوم السابع خلال السطور التالية طريقة عمل كيك سهلة وسريعة لا تحتاج سوى 4 مكونات بسيطة ومتوفرة فى كل مطبخ، ونتيجتها كيك هش وذهبى يجهّز فى ربع ساعة فقط على طريقة الشيف مى صيام.
المكونات

3 بيضات
كوب سكر
كوب دقيق
نصف كوب زيت نباتي (أو زبدة حسب الرغبة)
طريقة التحضير

اضربي البيض والسكر معًا جيدًا باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي حتى يصبح الخليط فاتح اللون وهشًّا.
أضيفي الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس المزيج تمامًا.
ادخلي الدقيق على دفعات، وقلبي برفق باستخدام ملعقة خشب حتى تحصلي على قوام ناعم دون كتل.
صبي الخليط في قالب مدهون بقليل من الزيت، وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 12 إلى 15 دقيقة فقط.

كيك


كيك