7 أطعمة لتعزيز التعلم وتحسين المزاج والنوم لدى الأطفال.. مهمة فى اللانش بوكس

[ابوالوليد المسلم]

7 أطعمة لتعزيز التعلم وتحسين المزاج والنوم لدى الأطفال.. مهمة فى اللانش بوكس


كتبت نهير عبد النبى




التغذية السليمة للأطفال في سن المدرسة هي مفتاح التعلم الناجح، والمزاج المستقر، والنوم الصحي، لذلك ينصح الأمهات بالحرص على وجود بعض الأكلات يوميا في الوجبات الغذائية لأطفالك نظرا لاحتوائها على بعض الفيتامينات والخصائص المهمة التي تساعد الطفل على التركيز والنوم بهدء وحسب ما ذكره موقع newsukraine فهى:
الأسماك الدهنية

يتكون دماغ الإنسان من حوالي 60% من الدهون، ومعظمها من أحماض أوميجا 3 الدهنية. حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)، الموجود في الأسماك، ضروري لنمو الدماغ ووظائفه. تؤكد المعاهد الوطنية الأمريكية للصحة، أن تناول كميات كافية من أوميجا 3 لدى الأطفال يرتبط بتحسين الوظائف الإدراكية والانتباه.
البيض

يعد البيض مصدرًا غنيًا بالكولين، وهو عنصر غذائي ضروري لإنتاج الأستيل كولين، وهو ناقل عصبي مسؤول عن الذاكرة والتعلم. تُظهر دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجود صلة مباشرة بين تناول البيض وتحسين الأداء الإدراكي لدى الأطفال.
التوت

التوت غني بالفلافونويدات، وبعض المركبات والخصائص التي تساعد على التركيز وتنشيط الذاكرة.
الجوز

الجوز هو النوع الوحيد من المكسرات الذي يحتوي على كمية كبيرة من حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو شكل نباتي من أوميجا 3. وقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية أن تناول الجوز يُحسّن الذاكرة وسرعة رد الفعل لدى الشباب.
دقيق الشوفان

يُوفر دقيق الشوفان الكربوهيدرات المعقدة والألياف، مما يضمن إطلاقًا بطيئًا للجلوكوز في الدم . هذا يُساعد على الحفاظ على طاقة وتركيز ثابتين طوال اليوم الدراسي، ويجنب تقلبات المزاج .
الشوكولاتة الداكنة (70% كاكاو وما فوق)

تُحسّن فلافونويدات الكاكاو المزاج والوظائف الإدراكية ، كما ان الشوكولاتة الداكنة تُحسّن المزاج والانتباه. يكمن السر في اختيار شوكولاتة غنية بالكاكاو وقليلة السكر.
الموز

يحتوي الموز على حمض التربتوفان الأميني، الذي يحوله الجسم إلى السيروتونين (هرمون السعادة) والميلاتونين (هرمون النوم). كما أنه غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، اللذين يُرخيان العضلات. هذا ما يجعل الموز وجبة خفيفة مثالية قبل النوم.




اطعمة للطفل