يوم الهوت شوكليت.. 5 مشروبات مختلفة ممكن تعمليها بالكاكاو

[ابوالوليد المسلم]

يوم الهوت شوكليت.. 5 مشروبات مختلفة ممكن تعمليها بالكاكاو



إيمان حكيم

الكاكاو


يحتوى فنجان من الكاكاو الدافئ على العديد من الفوائد الغنية غنى بمضادات الأكسدة والفلافونويد، وهذه المركبات تعمل على تحسين الدورة الدموية فى الدماغ، مما يعزز الذاكرة والتركيز، ويمنحنا الدفء والشعور بالاستمتاع وتحسين المزاج، فالكاكاو يحفز إنتاج هرمون السيروتونين والدوبامين، اللذين يساهمان في تحسين المزاج وتقليل التوتر، وبمناسبة اليوم الوطنى للشوكولاتة الساخنة، نستعرض خلال السطور التالية وصفات مشروبات الكاكاو الدافئة، وفقًا لما جاء في موقع thespruceeats.

وصفات مشروبات الكاكاو الدافئة

الكاكاو الساخن الكلاسيكي

حليب.
مسحوق كاكاو.
سكر (حسب الرغبة).
قرفة (اختياري).
بالنسبة لهذه الوصفة، سوف تذيب الشوكولاتة غير المحلاة في الحليب أثناء تسخينه افعلى ذلك برفق لتجنب التخثر وضيفى القليل من السكر والفانيليا، تُستخدم هذه الطريقة في صنع كل أنواع مشروبات الشوكولاتة الساخنة الأخرى تقريبًا.

الشوكولاتة الساخنة بالزنجبيل

الشوكولاتة الساخنة حلوة بالفعل، لذا لا توجد حاجة عادةً لإضافة مُحلي، ومع ذلك، عندما يتضمن هذا الشراب توابل دافئة، فهو إضافة مرحب بها وهذا ما يحدث في وصفة الشوكولاتة الساخنة بالزنجبيل المسكر، لذا امزجيه بمزيج الكاكاو الساخن وضيفى إليه نكهة الزنجبيل.

الكاكاو بالمارشميلو

الكاكاو الساخن الكلاسيكي.
مارشميلو.
تحضير الكاكاو الساخن ولصق نصفي كرة من الشوكولاتة معًا مملوءتين بمزيج الكاكاو الساخن والمارشميلو.

الكاكاو بالموز

الكاكاو الساخن الكلاسيكي.
موز مهروس.

الكاكاو بالفلفل الحلو والقرفة

الكاكاو الساخن الكلاسيكي.
قليل من الفلفل الحلو المطحون والقرفة.
عبارة عن كاكاو داكن بنكهة السكر والقرفة، والتوابل تُحسن طعم المشروب على الفور على سبيل المثال، القليل من الفلفل الحار يعطيها نكهة لطيفة إذا تمكنت من رغوة الرغوة اللذيذة أعلى الكوب.

الكاكاو الساخن


الكاكاو بالفلفل الحلو والقرفة

كاكاو بالموز

يوم الشوكولاتة الساخنة