طريقة عمل البطاطس البيوريه باللحم المفروم.. مناسبة للفطار والغداء

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل البطاطس البيوريه باللحم المفروم.. مناسبة للفطار والغداء



إيمان حكيم
بطاطس بيورية


البطاطس البيورية من الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة عمل، لذا يستعرض "اليوم السابع" خلال السطور التالية طريقة عمل البطاطس البيورية على طريقة الشيف فاطمة عبد المنعم، وهي تعتبر من الأطعمة التي يمكن تقديمها في الإفطار أو الغداء فهي وجبة خفيفة، أيضًا يمكن تناولها مع مشروبات طبيعية مثل عصير البرتقال، أو الليمون نعناع، أيضا يمكن أن تقدم مع أطباق أخرى على حسب الرغبة

طريقة عمل بطاطس بيورية

طريقة عمل البطاطس البيورية:

المكونات

4 حبات بطاطس كبيرة
250 جرام من اللحم المفروم
بصله كبيره مفرومه
ملح وتوابل
كوب جبنه موتزاريللا
2 ملعقة كبيرة زبدة
طريقه تحضير البطاطس البيورية:

في البداية قومي بسلق البطاطس في ماء ساخن
ثم قومي بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة
ثم قومي بهرس البطاطس جيدا
ثم ضيفي الملح والتوابل وقلبي جيدا
ثم حضري وعاء أخر وضيفي الزبدة والبصل المفروم وقلبي لمدة دقيقة
ثم ضيفي اللحم والملح والتوابل ونتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
ثم قومي بتحضير بيركس وضيفي نصف كميه البطاطس وقومي بفردها
ثم ضيفي خليط اللحم ثم نضيف باقي كميه البطاطس
ثم ضيفي كوب الجبنة على الوجه
ثم قومي بإدخالها فرن ساخن لمدة 20 دقيقة
ثم قدميه ساخنه مع الخضار والمشروبات المفضلة لديكي

بطاطس بيورية

طريقة تحضير البطاطس البيورية