سلوك الماء الفريد

[ابوالوليد المسلم]

سلوك الماء الفريد
د. حسني حمدان الدسوقي حمامة

1- سلوك كثافة الماء:
للماء في كثافته سر فريد، فهو ينكمش بالبرودة كسائر السوائل الأخرى. وإذا كانت السوائل تزداد كثافتها كلما زادت برودتها، إلا أن الماء يسلك سلوكا فريدًا عند درجة 4 مئوية حيث يبدأ في التمدد ولا ينكمش كسائر السوائل وحينما يتجمد عند درجة الصفر المئوي تكون كثافته قد انخفضت بمقدار 10 % عن كثافته عند 4 م. وحينما تقل كثافته يزداد حجمه. ولو لم تكن للماء تلك الخاصية الفريدة لهبط الثلج الموجود في البحار المتجمدة إلى القاع ويتراكم حتى السطح، وحينئذ يصبح البحر قطعة واحدة من الثلج فتتجمد الأسماك وسائر كائنات البحار، ولكن الماء بتقدير من خالقه بتجمد عند السطح ويظل الماء تحته سائلا رحمة بكائنات تعيش في الماء.

وتلعب الظاهرة تلك دورا في تكسير الصخور في المناطق الجليدية، فحينما يتجمد الماء في الشقوق يزداد حجمه ويولد ضغطا على الصخر فيكسره فينتج من فتاة الصخر تربة تزرع. بل إن تجمد الماء وفق تلك الظاهرة تمثل إحدى العلامات تركها الله في الأرض ليقدر بها العلماء درجات الحرارة في أزمنة ماضية عن طريق قياس نسبة نظيري عنصر الأكسجين في بقايا القواقع والأصداف الموجودة كأحافير في الصخور القديمة، حيث تحتوي تلك الأحافير على قدر أعلى من نظير الأكسجين الأخف (أكسجين: 16)، بينما تحتوي جزيئات الماء المتجمد على نسبة أكبر من نظير الأكسجين الثقيل (أكسجين: 18).

2- التوتر السطحي للماء:
تشد جزيئات الماء بعضها بعضا بقوة تسمى قوة المط أو التوتر السطحي (Surface Tension) تجعل قطرات الماء تتكور عندما تسكب على السطوح، ويترتب على تلك الخاصية ارتفاع الماء في الأنابيب الضيقة وفق ما يعرف بالخاصية الشعرية التي تلعب دورا هاما في صعود العصارات في النباتات، وحركة الماء في تربة الأرض. ولكل سائل شدة توتر سطحي تميزه وتختلف عن السوائل الأخرى؛ فللماء العذب شد يختلف عن شد الماء المالح الأمر يجعل بينهما برزخا وحجرًا. يقول تعالى: ﴿ وَهُوَ الَّذِي مَرَجَ الْبَحْرَيْنِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَجَعَلَ بَيْنَهُمَا بَرْزَخًا وَحِجْرًا مَّحْجُورًا ﴾ [الفرقان: 53]، وسيأتي تفصيل لذلك فيما بعد.

والماء يتكون من جزيئات، وكل جزيء يتكون من ذرة أيدروجين وذرتين من الأكسجين (H2O) تساهمان في تكوين رابطة قوية. وجزيء الماء قطبي على شكل يشبه قضيب المغناطيس ويدور حول نفسه بسرعة كبيرة. وفي كوب الماء الواحد عدد من الأقطاب يفوق عدد سكان العالم اليوم.. وتعكس قطبية الماء سر قوة تلاصقه، وهذه الخاصية تكسب الماء مقاومة ما للدخول إلى الخلايا والانسياب مع الجِبلَّة (السيتوبلازم). ويثبت العلم الحديث أن الماء إذا ما عُولج بالطاقة بطريقة مخصوصة تنتظم جزيئاته وترتب أقطابه، ويكتسب مزايا عجيبة ذات فائدة في علاج الأمراض. وتشير الدراسات إلى أن تأثير الماء المُعالج بالطاقة في زيادة نمو الدجاج وإنتاج البيض ومعدل نمو النبات. ولا عجب في ذلك ففي سنة نبينا محمد عليه الصلاة والسلام يُعَالج المَعِين الذي أصابته العين بالاغتسال بماء استحمام أو وضوء الشخص العائن، ولولا أن هذا الموضوع خارج إطار حديثنا لرأيت العجب في إعجاز أحاديث العين في السنة والعلم في أبحاث العالم الياباني هو شومو موتا ياما.