مش محتاجة فرن.. بيتزا البوتاجاز أسهل وأسرع طريقة

[ابوالوليد المسلم]

مش محتاجة فرن.. بيتزا البوتاجاز أسهل وأسرع طريقة




سها مجدى

البيتزا على البوتجاز بأسهل و أسرع الطرق


طريقة جديدة لعمل البيتزا الشهية وبطريقة سريعة ستساعدك فى الاستغناء أو التقليل من شراء البيتزا التى تحبينها أو أنك تقومي بقضاء وقت طويل فى المطبخ لتجربة أنواع كثيرة من العجائن جربى هذه الطريقة الجديدة لعمل البيتزا على البوتجاز فى 5 دقائق فقط وسوف تستغرق وقت على البوتجاز فى تسويتها حوالى 15 دقيقة وذلك نقلا عن موقع "Live wall"

مقادير عمل البيتزا




نصف كوب من الدقيق العادى
نصف كوب من دقيق ذاتى الخميرة فهو متوفرفى السوبر ماركت فهو بكل بساطة عبارة عن كل كوب دقيق معلقة و نصف باكينج باودر ونصف معلقة من الملح
ثلثين كوب ماء دافىء
معلقة عسل
معلقة خميرة جافة
ملح
طريقة عمل البيتزا


احضرى إناء متوسط الحجم
قومى بمزج كل المقادير مع بعضها جيدا
ابدئى بوضع المكونات التى ترغبينها على البيتزا مثل الصلصة والفلفل و الطماطم والزيتون والدجاج أو لحم يعود ذلك حسب رغبتك.
ضعى كمية كبيرة من الجبنة الموتزريلا
قومى بتغطية الاناء جيدا واتركيه لمدة 5 دقائق.
اتركى فتحة فى الغطاء واتركيها أيضا لمدة 10 دقائق ثم ضعيها على النار.
ستصبح البيتزا بعد ذلك جاهزة للتقديم فقط قومى بتقطيعها إلى قطع صغيرة حتى يسهل تانولها.