طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن

[ابوالوليد المسلم]

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن




كتبت شيماء سمير
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن


تعد المكرونة من أكثرالأكلات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، وتتعدد الطرق التى يمكن إعدادها بها، وتتنوع بين المكرونة بالصلصة الحمراء أو البشاميل أو غيرها من الإضافات، ولكل نوع منهم عشاقه، فإذا كنت من محبى المكرونة نقدم لك طريقة سهلة ومختلفة لتقديمها، حيث نقدم لك نقلًا عن موقع " thespruceeats" طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن.
مقادير طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن


طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن
كيس مكرونة أقلام
1 بيضة كبيرة
جبنة الريكوتا
½ ملعقة صغيرة من الثوم المفروم
¼ كوب ريحان طازج مفروم (اختيارى)
2 كوب جبنة موزاريلا
4 ½ كوب من صلصة السباجيتى
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن


طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن1
يتم تسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
تحضير المكرونة وفقًا للتوجيهات المكتوبة على الكيس "سلقها".
فى وعاء كبير، نخفق البيض، ونُضيف إليه الثوم المفروم والجبن الريكوتا والريحان وكوب من جبن الموزاريلا، ونخلطهم جميعًا جيدًا.
نُضيف المكرونة المسلوقة إلى 2 كوب من صلصة السباجيتى.
ضع كوب من صلصة السباجيتى فى صينية كبيرة.
نضيف إليها مزيج المكرونة، ثم نضع كمية الصلصة المتبقية على السطح.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة فى الفرن
نرش جبنة الموزاريلا والبارميزان المتبقية على الصلصة.
نغطى الصينية بورق فويل، ويخبز لمدة 20 دقيقة.
نزيل رقائق الألومنيوم ونتركها فى الفرن لمدة 10-20 دقيقة أخرى حتى يصبح لونها ذهبيًا.
نترك المكرونة تستريح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.