خليكى ناصحة.. اعرفى طريقة عمل الدجاج بالمشروم

[ابوالوليد المسلم]

خليكى ناصحة.. اعرفى طريقة عمل الدجاج بالمشروم




كتبت- نورا طارق
طريقة عمل الدجاج بالمشروم-ارشيفية


يفضل الكثير من الأشخاص تناول لحوم الدجاج بمختلف طرق الطهى، وذلك لفوائدها الصحية وطعمها اللذيذ، ويتوفر بالمطاعم أيضاً وجبة الدجاج بقطع المشروم، الذى يمكن إعداده فى المنزل من خلال طريقة عمل سهلة وبسيطة، نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " allrecipes".

طريقة عمل الدجاج بالمشروم:

مكونات الدجاج بالمشروم

3 أكواب من شرائح المشروم.
4 قطع دجاج مخلية من العظام.
2 بيضة مع تشغيل المضرب .




1 كوب فتات الخبز المحمص.
2 ملعقة طعام من زبدة.
6 شرائح جبنة موتزاريلا .
3/4 كوب مرق الدجاج.


طريقة عمل الدجاج بالمشروم

- قومى بإشعال فرن البوتاجاز إلى 175 درجة مئوية.
- ضعى المشروم في مقلاة مع قطع الدجاج واكسرى البيض، ثم ضعى فتات الخبز.
-ضعى قطعة الزبدة على المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.


- ضعى قطع الدجاج مع المشروم، ثم قطع جبن موتزاريلا، مع إضافة مرق الدجاج إلى المقلاة.
- ضعى الدجاج بالمشروم فى فرن مُسخَّن لمدة 30 إلى 35 دقيقة .