مش لازم تشتريه.. طريقة عمل الناجتس فى البيت

[ابوالوليد المسلم]

مش لازم تشتريه.. طريقة عمل الناجتس فى البيت




كتبت إسراء عبد القادر

ناجتس


الوجبات السريعة من أكثر الأكلات التى أصبحت كل أم تبحث عن طرق سهلة لتحضيرها فى المنزل لأسرتها، فضمان المكونات، والحفاظ على صحة أسرتك يجب أن يكون شعارك الأول عند تحضير الوجبات لأسرتك.

ناجتس


وتعتبر ناجتس الدجاج من أكثر الوجبات التى يطلبها أطفالك طوال الوفت، وهو ما يمكنك تحضيره فى المنزل بمكونات بسيطة تقدمها الشيف"يسر مصطفى"،لقراء اليوم السابع

المكونات

قطع وراك دجاج مخلى
بهارات دجاج
بصل باودر
ثوم باودر
بابريكا
فلفل أسمر
ملح
بيض لبن
بقسماط ودقيق
طريقة عمل الناجتس فى المنزل
اغسلى قطع الأوراك المخلية جيدا
فى محضر الطعام الكهربائى ضعى الوراك مع البهارات والبابريكا وملعقة كبيرة بقسماط والملح والفلفل المطحون
اطحنيهم جيدا للحصول على عجينة دجاج متجانسة مع البهارات
افرغى محتوى العجينة فى وعاء متوسط
جهزى البقسماط والدقيق فى طبق منفصل
وفى وعاء متوسط اكسرى بيضتان مع ربع فنجان لبن
شكلى دوائر من عجينة الدجاج
اغمسى الدوائر فى البيض واللبن ثم فى الدقيق والبقسماط
بعد الانتهاء ضعيها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة
حمرى الناجتس فى الزيت على درجة حرارة متوسطة وانتظرى حتى النضج
حمرى البطاطس المقرمشة كطبق إضافى بجانب الناجتس ، بالإضافة للكاتشب والسلطة الخضراء وقدميها لأسرتك.

ناجتس


الوصف

تعرفى فى السطور التالية على طريقة عمل ناجتس الدجاج فى المنزل بمكونات بسيطة ومضمونة.