3 حلويات بالنوتيلا وانسى فورمة الساحل

[ابوالوليد المسلم]

حلويات بالنوتيلا وانسى فورمة الساحل




كتبت سارة درويش


حلويات بالنوتيلا



تعد النوتيلا واحدة من أشهى الأطعمة التى لا يقاومها كبير ولا صغير، ويتم تناولها بعشرات الطرق المختلفة لا سيما إذا دخلت فى أطباق حلويات مختلفة، فتعرفى على طريقة عمل عدة حلويات سهلة مختلفة بالنوتيلا.

وصفات 3 حلويات سهلة بالنوتيلا



طبقات البسكويت بالنوتيلا

تعد طبقات البسكويت بالنوتيلا وصفة حلويات شهية وسريعة يمكنها إنقاذك من أزمة وصول ضيوف مفاجئين. فتعرفى على طريقة عملها.


طبقات البسكويت والنوتيلا

المكونات:

3 عبوات بسكويت شاى سادة
كوب نوتيلا
نصف كوب حليب سائل وكوب آخر دافئ للبسكويت
علبة قشطة
كريمة بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم

طريقة التحضير:

فى إناء نضع القشطة ولحليب على نار هادئة ونضيف إليها النوتيلا والسكر والكريمة البودرة
نخفق المكونات بالمضرب اليدوى حتى تذوب النوتيلا تمامًا وتختلط المكونات جيدًا
نترك الخليط حتى يغلى قليلاً ويتماسك
نغمس كل حبة بسكويت فى الحليب الدافئ ونرص أول طبقة من البسكويت فى طبق بايركس
نصب كمية بسيطة من خليط النوتيلا ونوزعه بالتساوى فوق طبقة البسكويت
نكرر الخطوتين مرة أخرى حتى تنتهى كمية البسكويت والنوتيلا
نجعل آخر طبقة هى النوتيلا
ندخل الطبق الثلاجة ونتركه حتى يبرد ويتماسك جيدًا

طبقات البسكويت بالنوتيلا


نخرجه ونقطعه ثم نقدمه

طريقة عمل بسكويت النوتيلا


بسكويت بالنوتيلا

المكونات:

كوب وربع دقيق
نصف ملعقة صغيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1/3 كوب نوتيلا

طريقة التحضير:

ننخل الدقيق مع البكينج باودر
فى وعاء العجان نخلط الدقيق المنخول مع الزبدة جيدًا
نضيف البيضة والفانيليا ثم نعجن جيدًا ونضيف النوتيلا
نستمر فى العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة (إذا كانت غير متماسكة نضيف القليل من الزبدة السائلة)
نترك العجينة ترتاح 30 دقيقة
نفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ونشكلها إما دوائر أو أشكال
نرتب قطع العجين على صينية فرن ونتركها ترتاح 20 دقيقة
نسخن الفرن على 180 درجة ثم ندخل الصينية على الفرن فى الوسط ربع ساعة أو حتى تنضج وتصبح حوافها متماسكة ولونها داكن عن السابق قليلاً


بسكويت النوتيلا

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقدمها

طريقة عمل تارت النوتيلا والموز


تارت النوتيلا بالموز

المكونات:

32 قطعة بسكويت أوريو
250 جرام كريمة حلويات
110 جرام زبدة سائلة
3 ملاعق كبيرة نوتيلا
آيس كريم فانيليا
موز

طريقة التحضير:

نضع البسكويت فى الخلاط ونطحنه بشكل جيد
نحضر الزبدة السائلة بدرجة حرارة الغرفة ونضيفها للبسكويت ونضربهم معًا جيدًا
نحضر صينية مناسبة للفرن وندهنها بطبقة خفيفة من الزيت
نضع البسكويت المضروب الناعم ونفرده فى الصينية ونساويه جيدًا
ندخل الصينية الثلاجة ونتركها حتى نحضر الحشوة
لتحضير الحشوة نخلط 3 ملاعق كبيرة نوتيلا مع 250 جرام كريمة ونقلبهم جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة جيدًا
نخرج الصينية من الثلاجة ونضع فوقها صوص الشوكولاتة عليها ونوزعها جيدًا
ندخلها الثلاجة مرة أخرى لمدة لا تقل عن ساعتين

تارت النوتيلا قبل وبعد إضافة الموز

نخرجها ونقطع الموز حلقات ونضعه على التارت للتزيين ثم ندخلها الثلاجة ليلة كاملة
نزينها عند التقديم بالقليل من صوص النوتيلا
تقدم مع بولة آيس كريم فانيليا