اتعشى فى روسيا.. 3 وصفات بسيطة لعشاء خفيف من المطبخ الروسى

[ابوالوليد المسلم]

اتعشى فى روسيا.. 3 وصفات بسيطة لعشاء خفيف من المطبخ الروسى




كتبت رانيا سعد الدين
مكعبات الفواكه والبسكويت

أخطر وجبة على جمال قوامك هى العشاء خاصة لو تمت فى وقت متأخر من الليل فبعد الساعة السابعة يتحول ما يدخل للجسم إلى دهون زائدة.

وتجنبا لذلك تقدم الشيف "منى الطرابيشى" 3 وصفات خفيفة لعشاء مثالى:



سطلة الخضروات المسلوقة


قومى بتقطيع طبقات من الخس والخيار وضيفى إليها شرائح الخيار الطازج، مع كمية من حبات الذرة الصفراء، البسلة والفاصوليا المسلوقة، وأخيرا تغطى بطبقة رقيقة من اللحم المفروم المعصج، نرش على المكونات قليلا من الخل الأبيض والملح والليمون يترك الخليط مع الخضروات فى الثلاجة لمدة ساعة ويقدم كوجبة عشاء متكاملة.


مكعبات الفواكه والبسكويت


قومى بتقطيع كمية ملائمة لعدد أفراد الأسرة من " قرع العسل، الشمام، الفروالة" ويرش عليهم قليل من بودرة القرفة، ترص المكونات فى طبق التقديم مع حبات من البسكويت المالح.


شرائح التوست بالجبن والبطيخ


4- نقوم بتقطيع قطع من البطيخ تناسب شكل شرائح التوست ونلصق الاثنين معا بخليط من الجبن الأبيض المضروب بزيت الزيتون.

أخطر وجبة على جمال قوامك هى العشاء خاصة لو تمت فى وقت متأخر من الليل فبعد الساعة السابعة يتحول ما يدخل للجسم إلى دهون زائدة، وتجنبا لذلك تقدم الشيف "منى الطرابيشى" 3 وصفات خفيفة لعشاء مثالى.