طبق الفول المحبش بالسجق واحسبى التكلفة

20-02-2020, 04:33 AM

ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل

قلم ذهبي مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2019

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 170,455

الدولة :

طبق الفول المحبش بالسجق واحسبى التكلفة

طبق الفول المحبش بالسجق واحسبى التكلفة

كتبت فاطمة خليل

الفول بالسجق

الفول من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية، فلا تكتمل وجبة الإفطار أو العشاء بدونه، ويمكن أن تجددى فى عمله.. لذا تعرفى على طريقة عمل الفول بالسجق والذى لن يكلفك على العشاء سوى 10 جنيهات.

مقادير الفول بالسجق

فول مدمس مهروس "3 جنيهات"
ربع كيلو سجق بلدى مقطع "الكيلو بـ40 جنيهًا"
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملعقة كبيرة صلصة
زيت
ملح وفلفل أسود وكمون
حبة طماطم مقطعة مكعبات
بقدونس "50 قرشًا"
التكلفة التقديرية للفول بالسجق: من 10- 15 جنيهًا

طريقة عمل الفول بالسجق

1- شوحى البصل والثوم والفلفل فى قليل من الزيت ثم اضيفى السجق المقطع حتى يتغير لونه وينضج.

2- اضيفى صلصة الطماطم واتركى الخليط على النار لمدة 3 دقائق ثم ضعى الفول المدمس وقلبيهم جيدًا.

3- ضعى الملح والفلفل والكمون وقطع الطماطم وقلبيها جيدًا ثم غطى الإناء لمدة دقيقتين.

4- قدمى طبق الفول مع رشة بقدونس ويقدم مع الخبز البلدى والجرجير والسلطة الخضراء.

__________________

سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.