رول التوست بالتركى المدخن واحسبى التكلفة

[ابوالوليد المسلم]

رول التوست بالتركى المدخن واحسبى التكلفة

كتبت رانيا سعد الدين

رول التوست

التوست من المخبوزات التى يمكن استخدامها فى كثير من الأكلات بخلاف أعداد الساندويتشات الخفيفة، ومن المقترحات اللذيذة إعداد "رول التوست المحشو بالتركى المدخن والجبن الشيدر" والذى سيفرح أولادك بشكل كبير كونها وجبة مبتكرة واقتصادية.
المقادير:
كيس توست بالحليب " السعر 8 جنيهات "
كوب جبن كريمة صغير " السعر 6 جنيهات"
¼ كيلو تركى مدخن " السعر 40 جنيها "
1/8 كيلو جبن شيدر " سعر الكيلو 25 جنيها"
2 بيضة " السعر 2 جنيه"
ملح ، فلفل أسود
خل أبيض
بقسماط مطحون
زيت ذرة للقلى.
ليكون سعر التكلفة الإجمالى 29 جنيها
طريقة التحضير:
- نقوم بتقطيع أطراف شرائح التوست وتفرد بالمنشبه حتى تكون رقيقة
- نقوم بدهن شرائح الخبز بالجبن الكريمى وتقطع شرائح التركى والجبن الشيدر وتغطى بها "التوست"
- تلف شرائح التوست ونضغط على الأطراف جيدا
- نقوم بخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود وقطرات من الخل الأبيض
- تغطس شرائح التوست فى البيض وتغطى بالبقسماط وتقلى فى الزيت حتى تحمر جميع الجوانب
- توضع شرائح التوست على ورق نشاف حتى يتخلص من الزيت الزائد
- تقطع شرائح أو تقدم كما هى ساخنة واقتصادية.