طريقة عمل رغيف اللحم من المطبخ اليونانى

28-01-2020, 04:49 AM

ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل

قلم ذهبي مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2019

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 170,108

الدولة :

طريقة عمل رغيف اللحم من المطبخ اليونانى

طريقة عمل رغيف اللحم من المطبخ اليونانى

كتبت رانيا سعد الدين

رغيف اللحم

تعتبر الخضروات منجما للفيتامينات التى تحافظ على سلامة الجلد والبشرة، وعلى الطريقة اليونانية يمكننا إعداد الخضروات واللحم بطريقة مبتكرة تجعلها أكثر طعامة من غيرها.

المقادير :

250 جراما قطع لحم بقرى
ثمرة بطاطس مقطع مكعبات
100 جرام بسلة
100 جرام جزر
100 جرام نشا
ملح،فلفل أسود، بابريكا حلوة
بصلة مقطعة مكعبات
100 جرام مشروم مقطع حلقات
رغيف خبز يونانى .

طريقة الإعداد

- نقوم بتقطيع اللحم قطعا صغيرة ومزجها مع النشا والملح والفلفل الأسود وقليها فى زيت الذرة.
- نقوم بإضافة البصل إلى اللحم ويترك حتى يصفر ويتم إضافة الخضروات بالترتيب التالى
- البطاطس ، الجزر، المشورم، البسلة
- نضيف قليلا من الماء إلى الخضروات ويترك على النار حتى ينضج تماما
- نحضر الرغيف اليونانى ونفرج مايحتوى من لبابة الخبز ،دون المساس بالشكل الخارجى ويفرغ جزءا من المحتوى داخله
- يقدم ساخنا مع قطع الخبز المحمص.

__________________

سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.