طاجن البطاطس بالفراخ

19-11-2019, 04:23 AM

ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن

قلم ذهبي مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2019

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 176,531

الدولة :

طاجن البطاطس بالفراخ

المكونات

2 فرخه و نصف مقطعه على 10اجزاء
كيلو ونصف بطاطس مقطعه حلقات
20 جرام فلفل رومى مقطع حلقات
500 جرام بصل مقطع حلقات
200 جرام ذبده و زيت
20 جرام ثوم مفروم
30 جرام توابل الفراخ من كنور
ملح وفلفل حسب الرغبه
كنور 4 مكعب مرقه دجاج
لتر ونصف صلصه كنور
نصف لتر مياه

طريقة التحضير

1- تغسل الفراخ جيدا بالماء و الملح وتشطف بالماء وتتبل بتوابل كنور للفراخ وتحمر فى طاسه من جميع الجوانب وتترك جانبا.
? 2- توضع البطاطاس و البصل و الثوم و الملح و الفلفل الاسود و الفلفل الرومى و يتبل جيدا و نضيف الفراخ و يقلب كل المكونات جيدا و نضيف صلصه كنور والمياه و مرقه كنور و يقلب ويصب فى اناء علي التار حتي تصل الي نصف النضج
3- ثم توضع في طاجن ويدخل الفرن حتى التسويه الكامله
منقول

__________________

سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.