اعملى البرجر والبيتزا والفطائر فى البيت.. وخلى طفلك يقول لأكل الشارع لأ

[ابوالوليد المسلم]

اعملى البرجر والبيتزا والفطائر فى البيت.. وخلى طفلك يقول لأكل الشارع لأ



كتبت بسمة محمود


طريقة عمل الوجبات بطرق صحية


معظم الأطفال يفضلون الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرجر، والبطاطس المقلية و المكرونة، وتقدم بمواد غذائية وبطرق غير صحية فضلا عن احتوائها على مزيد من الدهون التى تتسبب فى سمنة الأطفال وضعف المناعة وإصابتهم بالعديد من الأمراض.

ويمكن للأم إعداد نفس الوجبات التى يفضلها الأطفال فى المنزل باستخدام بدائل صحية مغذية ومفيدة تساعد طفلك على الاستمتاع بتلك الأطعمة دون أى ضرر وحمايته من الأمراض وتزويده بالفيتامينات والمعادن التى يحتاجها جسمه، وفقا لما نشره موقع "هيلثى ومان " الأمريكى.



بيتزا الحبوب الكاملة مع جبن حليب الصويا والخضروات

جميع الأطفال من كل الأعمار يحبون أكل البيتزا، ويمكنك إعدادها فى المنزل بطريقة صحية باستخدام الحبوب الكاملة بدلا من الطحين وتحتل الخضروات المرتبة الأولى حتى تكون أكثر صحة، مثل شرائح المشروم مع الجزر و البازلاء أو الفاصوليا البيضاء أو الحمراء، مع البصل و الزيتون والطماطم، ويمكنك أيضا استخدام الجبن من حليب الصويا، الذى يعتبر من أفضل البدائل الصحية عن استخدام الجبن كامل الدسم الذى يحتوى على نسبة عالية من الدهون.


البرجر المشوى بشرائح الخضروات

البرجر من الوجبات التى يتهافت عليها الأطفال وخاصة من المحال الشهيرة لبيع البرجر التى تحتوى على مزيد من الدهون غير الصحية، ويمكنك إعداد البرجر المشوى فى المنزل لطفلك بطريقة صحية، باستخدام المزيد من السلطة واستخدام شرائح الخضروات المغذية مع كميات أقل من المواد الدهنية، مع الخبز البنى الصحى.


الفطائر بالحبوب الكاملة والفواكه

يمكنك إعداد الفطائر باستخدام الحبوب الكاملة بدلا من الطحين مع الفواكه الطازجة أو المجففة للتحلية بديلا طبيعيًا للمواد السكرية بجانب تقديم عصائر الفواكه الطبيعية التى تحتوى على الفيتامينات والمعادن ويمكنك تقديمها كوجبة إفطار أو على الغداء.


المكرونة باللحم المفروم وقطع الدجاج والخضروات

المكرونة من الوجبات المحببة للأطفال، ويمكنك إعدادها فى المنزل بطرق عديدة صحية لا تستغرق دقائق معدودة وتجنبى طفلك تناولها من المحال المنتشرة التى من الممكن أن تصيبه بالعديد من الأمراض عن طريق إضافة المزيد من الخضروات الطازجة والذرة وكذلك استخدام زيت الزيتون، بجانب مزجها بالبروتينات سواء كان لحما مفريا أو قطعا من الدجاج أو السمك، مما يجعلها وجبة غذائية كاملة العناصر الغذائية.


البطاطس المشوية باللحم


البطاطس المحمرة من أكثر الوجبات التى يتناولها الأطفال بكثرة فى جميع المراحل العمرية ولكنها تحتوى على مزيد من المواد الدهنية نظرا لاحتوائها على الزيوت الضارة، ويمكن للأم إعدادها بطريقة صحية أكثر عن طريق شويها بالفرن مع اللحم أو الدجاج و تقديمها مع الخضروات المغذية.