|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
07-02-2007, 03:58 PM
|
||||
|
||||
طرق تزيين الكيك والحلويات ..متجدد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لمحبات عمل التورتات وتزيين الحلويات طاهيات الشفاء طرق تجميل جديده ورائعه ! ..ولكنها تحتاج في نفس الوقت لدقه وإتقان في التنفيذ .... لكن النتيجه في النهايه ستبهر أسرتك وضيوفك ..!! سنبدا بشوكولاته في البدايه لكي تحصلي على شوكولاته براقه ولامعه .. يجب ان تعملي على تطرية الشوكولاته .!! وإليكي الخطوات بالصور قطعي الشوكولاته المرة أو الحلوة  ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء الحار وسخنيها حتى تذوب هكذا  ثم اعيديها مره اخرى للماء الساخن وسخنيها مره اخرى .. ستحصلين على شوكولاته براقه واكثر طواعيه .. استخدميها في التجميل كما سترين ... 1_ اوراق الورد : احضري عددمن اوراق الورد ...واحضري كميه من الشوكولاته التي سبق تطريتها ..استعملي فرشاة المعجنات وافرشي الشوكولاته على الجانب الامع من الورقه ..مع ترك القليل من الساق مكشوفاً... ضعيها في صحن حتى تبرد ثم جمديها  ملاحظه هامه: لاتبردي الاوراق مباشره في الثلاجه ,حتى لاتكون قابله للكسر بسرعه ...بل اتركيها تبرد في جو الغرفه ثم ضعيها في الثلاجه بعد ان تبرد انزعي الاوراق عن طريق الساق المكشوف  عامليها برقه شديده حتى لاتذوب في يديك !...ومن الأفضل تحضير اوراق احتياطيه ثم استخدميها في التجميل هكذا   2_ طريقة القطع النقديه : لتصنعي قطع نقديه ( دوائر ) جميله ..إليكي الطريقه افرشي الشوكولاته الطريه على سطح نظيف  استخدمي قطاعه دائرة الشكل لتقطيع الشوكولاته لدوائر ..هكذا  اتركيها لتبرد ..ثم انزعيها برفق وبرديها في الثلاجه استخدميها في التجميل ...كما في الصوره  انتمنى انها تكون نالت اعجابكم يتبع
__________________
 التوقيع من عمل يدي
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تزيين الجدران بالرسم | **حسناء** | ملتقى الاثاث والديكور | 22 | 06-11-2009 05:57 PM |
| طرق تزيين مناديل المائده.بالصور و الطريقه | أم مروة | ملتقى الاثاث والديكور | 13 | 03-02-2009 11:53 PM |
| أدوات متميزة لتزيين المعجنات والحلويات | صفاء الروح | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 17 | 09-02-2008 08:18 PM |
| ملف لجميع انواع الكيك | صفاء الروح | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 41 | 26-09-2007 05:42 AM |
| الكيك الانجليزى | الرحالة333 | ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة | 2 | 31-05-2006 06:29 PM |
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري