28-08-2019, 03:28 PM
|
 |
قلم ذهبي مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس : 
المشاركات: 176,463
الدولة : 
|
|
طريقة عمل "التورلى" لرجيم صحى
طريقة عمل "التورلى" لرجيم صحى تقدمها الشيف منى الطرابيشى
كتبت رانيا سعد الدين
 التورلى
عند اتباع الرجيم الصحى تمل بعض النساء من تكرار طريقة تحضير الأكل الصحى، ولذلك تقدم الشيف "منى الطرابيشى" طريقة عمل "التورلى":
المقادير:
¼ كيلو كوسة
¼ كيلو جزر
¼ كيلو بسلة
¼ كيلو بطاطس
¼ كيلو فاصوليا خضرا ء
٣ ثمرات فلفل رومى مكعبات
رأس ثوم مقطع حلقات
بصلة متوسطة مقطعة حلقات
ثمرة طماطم مكعبات
ملح – فلفل أسود
كوب شوربة منزوعة الدسم
2 ملعقة زيت
طريقة التحضير:
- نقوم بإعداد الخضار بتقطيع الكوسة والبطاطس والجزر حلقات ونقطع الفاصوليا قطع
- تغسل الخضروات جيدا وتوضع فى الصينية ثم نضيف حلقات البصل والثوم والفلفل والطماطم
- نقوم بتتبيل الخضروات بالملح والفلفل الأسود، ونضيف ملعقتين الزيت وكوب المرقة
- يرفع الخليط على النار حتى يغلى ويترك لربع ساعة على النار
- ترفع الصينية من على النار ويقدم ساخنة مع السلطة الخضراء ويمكن أن تكون وجبة رئيسية أو تحضر لتكون صنفا جانبيا بجوار الوجبات الرئيسية
__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟ فبكى رحمه الله ثم قال : أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.
|
العرض الشجري