طريقة عمل الـ"كاتشاب" بخطوات بسيطة ومواد طبيعية

23-06-2019, 11:09 AM

ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل

قلم ذهبي مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2019

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 177,315

الدولة :

طريقة عمل الـ"كاتشاب" بخطوات بسيطة ومواد طبيعية

طريقة عمل الـ"كاتشاب" بخطوات بسيطة ومواد طبيعية

كتبت رانيا سعد الدين

كاتشب

يعتبر " الكاتشاب" صديق لجميع الأكلات بلا منافس وعند تقديمه للأطفال مع أصابع البطاطس المقلية تصبح "وجبة مفرحة "لهم ولكن أغلب الأمهات تخشى على أبنائهن من تناول " الكاتشاب" نظرا لاحتوائه على الكثير من مكسبات الطعم والمواد الحافظة، لكن موقع " bakerette" الأمريكى الجنسية يقدم طريقة بسيطة لتحضير "الكاتشب"

مقادير الإعداد:
كوب معجون طماطم
½ كوب خل أبيض
ملعقة صغيرة ملح
ملقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة بوردة بصل
½ ملعقة بودرة ثوم
2 ملعقة نشا
¼ كوب سكر
½ لتر ماء

طريقة الإعداد:
نقوم بخلط معجون الطماطم مع الخل والسكر ونصف مقدار الماء ونضعهم على النار .

ونقلب جيدا حتى تختلط جميع المقادير معا ونتركها على النار حتى يبدأ الخليط بالغليان، نضيف النشا وباقى مقدار الماء ثم نضيف بودرة البصل والثوم.

نستمر فى التقليب حتى تختلط جيمع المكونات ويبدأ الخليط يكون أكثر غلظة.

نرفعه عن النار ونعبئه فى أوانٍ زجاجية ويحفظ فى الثلاجة لحين استخدامه.

__________________

سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.