عصيرالسماق مع الليمون

17-04-2019, 11:18 AM

ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم غير متصل

قلم ذهبي مميز

تاريخ التسجيل: Feb 2019

مكان الإقامة: مصر

الجنس :

المشاركات: 176,773

الدولة :

عصيرالسماق مع الليمون

يجفف السماق ويبقى لعدة اشهر محفوظا في جرة. اذا كنت ممن يشترون السماق من المتاجر حذار ان يكون لونه أحمر زاهي ،ينبغي ان يكون غامقا او بني وعلى خلاف ذلك ..فانه حتما سيكون قد وضع عليه الصبغة مسبقاً.

يستخدم السماق في العديد من الأطباق في لبنان وجميع انحاء المنطقة . ونبتة السماق واحدة من مكونات الزعتر في لبنان وتستخدم أيضاً للحشو (المحشي والكبة) وغيرها من الأطباق.

المكونات :

12 أوقية من الماء.

ملعقة كبيرة مكومة من مسحوق السماق المجفف .

1 ملعقة كبيرة من دبس العنب أو العسل.

طريقة التحضير:

ضعي السماق في الماء ،غطها واتركيها بين ليلة كاملة ،انخلي الخليط من خلال منخل ناعم أو منشفة ورقية تساعد اكثر من الغربال .اضيفي دبس العنب أو العسل ،امزجيه جيدا واتركه يبرد في الثلاجة .

ملاحظة: هذا المشروب يساعد على معالجة المشاكل المعوية.
منقول

__________________

سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة Forum Rules

الانتقال السريع

الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.