غاسباتشو الطماطم

[ابوالوليد المسلم]

غاسباتشو الطماطم




مكونات وطريقة تحضير طبق غاسباتشو الطماطم من المطبخ الإسباني...

المقادير: ل 4-6 اشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
10 طماطم 1 كغ
6 خيار 500 غ
2 حص ثوم 3 6 غ
1 رغيف خبز 100 غ
¼ ك زيت زيتون 60 مل
ملح, فلفل حسب الرغبة والطلب


طريقة التحضير:

في وعاء خلاط الطعام نضع الطماطم المقطعة ومكعبات الخيار المقشر, الثوم , شرائح الخبز وملعقتين من زيت الزيتون.
نخلط بشكل متقطع الى ان يصبح لدينا خليط فيه شقف صغيرة .
نسكب في طبق ونزين الوجه بكمية زيت الزيتون المتبقية .

منقول