|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-09-2014, 09:45 PM
|
|||
|
|||
مرتديلا
4- بيضات
1- فرماجة (جبن مثلت) 1- كنور بكري( ماجي بكهة البقر) كاس صغير زيت كاس صغير دقيق ثوم مفوم انا عملت رأس واحد فقط ملعقة صغيرة من الكمون ملون غدائي احمر انا استغنيت عنه بسب اضراره واستعملت فلفل احمر مطحون قزبر مفروم زيتون اخضر مقطع الطريقة نطحن جميع المكونات ما عدا الزيتون في الخلاط الكهربائي و نضعهم في القالب المخصص لطهي المرتديلا بعض اضافة الزيتون للخليط وبعض ذهن القالب بالزيت انا ليس عندي القالب استعمت بلاستيك سباكيتي وعقدته بالخيط من الجانبين ليعطيني نفس شكل المرتديلا وبعدها وضعته على النار في طنجرة بها ماء لمدة نصف ساعة
__________________
دعوتك يا إله الكون والآلام تتّقدُ ببابك قد أنخت خطاي لستُ لغيره أفِدُ شكوت وماشكى قلبي لغير الله ما يجدُ إذا كثرت همومي قلت ربي واحد أحدُ اللهم فرج همنا وفك كربنا ويسر أمرنا وأجعل لنا من كل ضيق مخرجا وأحفظ لى كل أحبتى أم سهى 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2026, By Ali Madkour |
العرض الشجري