|
|||||||
| ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-09-2011, 07:53 AM
|
||||
|
||||
توفي الشوكولا امممممممم ولا أطيب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم وصفتنا توفي الشوكولا وهي بسيطة وطعمتها رااااااائعة ويااااارب تعجبكم ... مكوناتها : ½ كوب عين الجمل، مجروش 1 كوب سكر 1 كوب زبدة 3 ملعقة كبيرة ماء رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا رقائق الشوكولاته طريقة تحضيرها : يحمص عين الجمل ويوضع على قالب سيليكون أو ورق خبز. يوضع السكر والزبدة على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يترك حتى يصل الى 150 درجة مئوية. يصب فوق عين الجمل عندما يتماسك سطح التوفي توضع رقائق الشوكولاته عليه وتترك لتذوب. عندما تذوب الشوكولاته توزع على سطح التوفي عندما تصبح صلبة توضع في البراد لمدة 30 دقيقة ثم تكسر إلى قطع صغيرة. جربوها واكتبوا لي رأيكم فيها يلا يلا.
__________________
 
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
|
|
|
Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour |
العرض الشجري