طريقة عمل الخبز المصري بالصور - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

لتشخيص وعلاج كل حالات السحر والمس والعين إضغط هنا / وبإمكانكم التواصل معنا مباشرة عبر خدمة واتس اب - Whats App / 009613654576

ashefaa.com

http://forum.ashefaa.com/showthread.php?t=155773

 
اخر عشرة مواضيع :         ومن الشعر ماقتل (اخر مشاركة : بــيآرق النصـــر - عددالردود : 6 - عددالزوار : 120 )           »          أماكن النساء (للنقاش) (اخر مشاركة : بــيآرق النصـــر - عددالردود : 5 - عددالزوار : 103 )           »          ما نوع القلم الذي في يدك؟؟ (اخر مشاركة : زارع المحبة - عددالردود : 45 - عددالزوار : 4056 )           »          تكبر أحلامي..عدنان المحمدي (اخر مشاركة : بــيآرق النصـــر - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          حالة انا شوفتها بعينى (اخر مشاركة : ابداع2014 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 14 )           »          موقعين مهمين لمختلف الامراض الجلدية والموثقة بالصور (اخر مشاركة : mohammedali - عددالردود : 3 - عددالزوار : 42 )           »          أنواع الصابون الطبى وأستخداماتة (اخر مشاركة : mohammedali - عددالردود : 7 - عددالزوار : 4068 )           »          مسابقة عن الصحابيات (اخر مشاركة : زارع المحبة - عددالردود : 26 - عددالزوار : 3285 )           »          دروس فـــــي الـــــــــبلاغة ..... (اخر مشاركة : زارع المحبة - عددالردود : 24 - عددالزوار : 1591 )           »          شو الأكل اليوم ؟ (اخر مشاركة : ورد جوري - عددالردود : 15 - عددالزوار : 165 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 02-06-2009, 05:09 PM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
Unhappy طريقة عمل الخبز المصري بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
هذه طريقه عمل العيش المصري



المقادير:






تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 51 كيلو بايت

2 كؤوس ونص دقيق ابيض

1 كاس ماء .

ربع كاس ماء مضاف اليه ملعقه صغيرة ونصف خميرة + ملعقه سكر.

ملعقه صغيره ملح.

ملعقه بكنج بودر.

هذه المقادير كلها نجمعها ونتركها تتخمر


تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 41 كيلو بايت


الطريقة


نضع الدقيق والملح والبكنج بودر بإناء العجن بعدين نعمل حفره صغيرة بالدقيق ونسكب كاس الماء وكاس الخميرة بالوسط ونعجنهم لمده 10 دقايق لا يجب ان تكون العجينه رخوة



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 41 كيلو بايت


عندما ننتهي من عجن العجين نغلفها بالبلاستك ونلفها بمنديل ونحطها بمكان دافي لمدة ساعة واحدة فقط لاتزيد ولا تنقص



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 39 كيلو بايت


بعد ساعة تصبح هكذا



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 38 كيلو بايت


نشعل الفرن على درجه حرارة عاليه جدا وارفعي الصاج !!!


نبدأ بتقطيع العجينة كويرات متوسطة الحجم ونكورها جيدا ونلفها ببلاستك ونتركها 10 دقايق


بعد ذلك نفرد كرات العجين ونتركهم 10 دقائق !! لا ننسى استعمال الدقيق اثناء تبسيط العجن من الجانبين حتى لا تلتصق



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 45 كيلو بايت


بعدين نحضر الصاج ادا كان متوفرا وهنا استعمنا هده الصينية عوض الصاج



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 51 كيلو بايت


التي ندخلها الى الفرن حتى تسخن جيدا ونخرجها وهي جد ساخنة و بسرعة نضع فوقها اقراص العجينة المفرودة وندخلها الى الفرن



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 51 كيلو بايت


نلاحظ ان الخبز بدا يتتفخ و بعدها نرى تغير لونه اصبح شهيا هكذا



تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 640 في 480 وحجم الصورة 49 كيلو بايت


تحياتى لكم جميعا

__________________

رد مع اقتباس
  #2  
قديم 03-06-2009, 08:39 AM
الصورة الرمزية بسمـــة
بسمـــة بسمـــة غير متصل
ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
مكان الإقامة: أرض الحرمـــــــين
الجنس :
المشاركات: 1,377
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

تسلم ايدك غلاتي
على طريقة الخبزالمصري بس انا لاحظت مايفرق عن الخبزالعربي العادي
ولاايش رايك عزيزتي
وتشكري على جهودك المبذولة يالغـلااا
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 03-06-2009, 09:35 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمـــة مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك غلاتي

على طريقة الخبزالمصري بس انا لاحظت مايفرق عن الخبزالعربي العادي
ولاايش رايك عزيزتي

وتشكري على جهودك المبذولة يالغـلااا
اهلا بحبيتى فى الله
بسومه
مشكورة على مرورك العطر
لا ما يفرق كتير الخبز بس حبيت اعرض خبز مصر
ان شاء الله ينال إعجاب الجميع
بأمان الله
__________________

رد مع اقتباس
  #4  
قديم 03-06-2009, 04:47 PM
دحروجه دحروجه غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
مكان الإقامة: السعودية
الجنس :
المشاركات: 70
الدولة : Saudi Arabia
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

جزاك الله خير على الطريقة الجميله في عمل الخبز انا صنعت هذا الخبز ولكن لأضع معه البيكنج بودر ويوجد أنواع كثيرة في مصر وكل قريه في مشهورة بنوع معين وكل نوع له طعم لذيذ وشكرا
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 03-06-2009, 05:33 PM
SAH-BZ SAH-BZ غير متصل
عضو مشارك
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
مكان الإقامة: الجنان
الجنس :
المشاركات: 57
الدولة : Morocco
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

جميل ومشهي
الله يعطيك الخير
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 03-06-2009, 09:05 PM
الصورة الرمزية الغصن الاخضر
الغصن الاخضر الغصن الاخضر غير متصل
عضو متألق
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
مكان الإقامة: مصر الحبيبه
الجنس :
المشاركات: 577
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
جزاك الله خيرا اختى

بالمناسبه دى اسمه العيش البلدى...
بيعملوه فى الافران فى المدن ..

اما العيش الذى يتم يتعم عمله فى البيوت
اسمه العيش الفلاحى وده بقى اللى انا بعمله ...
ياخذ شكله بالطول شويه ويعجن بدقيق قمح...

وانا عزماكم عليه يا هلا تنورونى ...
بس متجوش كلكوا يعنى ...!!! هههه
لا طبعا تنورونا كلكم والله..

مرة تانيه
جزاكى الله خيرا اختى وبارك الله فيك
وتقبلى مرورى ..

فى امان الله


__________________



الله اكبر ولله الحمد
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 11-06-2009, 11:49 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دحروجه مشاهدة المشاركة
جزاك الله خير على الطريقة الجميله في عمل الخبز انا صنعت هذا الخبز ولكن لأضع معه البيكنج بودر ويوجد أنواع كثيرة في مصر وكل قريه في مشهورة بنوع معين وكل نوع له طعم لذيذ وشكرا
اهلا بكِ اختى فى الله
دحروجه
مشكورة على مرورك العطر وتعليقك الطيب
ربى يعطيك العافيه

__________________

رد مع اقتباس
  #8  
قديم 11-06-2009, 11:50 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sah-bz مشاهدة المشاركة
جميل ومشهي
الله يعطيك الخير

اهلا بكِ اختى الكريمه
الاجمل والاحلى هو مرورك غاليتى
الله لا يحرمنا تواجدكم الطيب
__________________

رد مع اقتباس
  #9  
قديم 11-06-2009, 11:53 AM
الصورة الرمزية ريحانة دار الشفاء
ريحانة دار الشفاء ريحانة دار الشفاء غير متصل
مراقبة قسم المرأة والأسرة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2005
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 17,020
الدولة : Egypt
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغصن الاخضر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

جزاك الله خيرا اختى

بالمناسبه دى اسمه العيش البلدى...
بيعملوه فى الافران فى المدن ..

اما العيش الذى يتم يتعم عمله فى البيوت
اسمه العيش الفلاحى وده بقى اللى انا بعمله ...
ياخذ شكله بالطول شويه ويعجن بدقيق قمح...

وانا عزماكم عليه يا هلا تنورونى ...
بس متجوش كلكوا يعنى ...!!! هههه
لا طبعا تنورونا كلكم والله..

مرة تانيه
جزاكى الله خيرا اختى وبارك الله فيك
وتقبلى مرورى ..

فى امان الله

وعليكم السلام ورحمه الله وبركاتة
اهلا بكِ اختى الكريمه
الغصن الاخضر
مشكورة لمرورك وردك الطيب
واذا ممكن تعرضيلنا طريقه عمل الخبز الى يتعمل بالبيت نكون شاكرين لكِ جدا
ننتظر طريقتك اختى فى الله
واهلا بكِ منورانا بالمنتدى
__________________

رد مع اقتباس
  #10  
قديم 11-06-2009, 12:59 PM
الصورة الرمزية قطرات الندى
قطرات الندى قطرات الندى غير متصل
مراقبة القسم العلمي والثقافي واللغات
 
تاريخ التسجيل: Oct 2005
مكان الإقامة: ღ҉§…ღ مجموعة زهرات الشفاء ღ …§҉ღ
الجنس :
المشاركات: 18,080
الدولة : Lebanon
افتراضي رد: طريقة عمل الخبز المصري بالصور

يا سلام
شئ يفتح النفس...
تسلم ايديك...
__________________
-------




فى الشفاءنرتقى و فى الجنة..
ان شاء الله نلتقى..
ღ−ـ‗»مجموعة زهرات الشفاء«‗ـ−ღ

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الى ملقى الشفاء عبر الفيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 112.05 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 105.83 كيلو بايت... تم توفير 6.22 كيلو بايت...بمعدل (5.55%)]