طريقة عمل البفتيك الكداب - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11942 - عددالزوار : 191126 )           »          سحور يوم 19 رمضان.. ساندوتشات فول مخبوزة خفيفة ولذيذة (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 32 )           »          واتس اب بلس الذهبي (اخر مشاركة : whatsapp Girl - عددالردود : 2 - عددالزوار : 2666 )           »          الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 660 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 941 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1093 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 854 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 837 )           »          اعظم شخصيات التاريخ الاسلامي ____ يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 922 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 564 - عددالزوار : 92819 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 30-10-2020, 05:18 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,615
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل البفتيك الكداب

طريقة عمل البفتيك الكداب




كتبت مى الشامى


بفتيك





فى ظل ارتفاع اسعار اللحوم الفترة الماضية أصبح الاستيك أو البفتيك، من الأكلات المكلفة جداً لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل البفتيك الكداب الذى يمكنك أن تعديه من أى نوع لحم مختلف عن اللحم المخصص للبفتيك أو بواقى اللحوم التى تتبقى لديك فى الثلاجة، وذلك بوصفة الشيف شيماء نصر .
مقادير طريقة عمل البفتيك الكداب


بصلة مفرومة
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملح , قرفة , فلفل أسود , بهارات لحمة
زيت للدهن
بيضتان
كوب حليب
فلفل أسود
نصف ملعقة كبيرة نشا
ملعقتان دقيق

طريقة طريقة عمل البفتيك الكداب


1- نضع جميع المكونات في الكبة ونضربها
2- نأخذ قطعة من اللحم ونضعها على كيس بلاستيك مدهون بالزيت ونغلق عليها الكيس ونضغطها حتى تصبح شريحة رقيقة
3- نكرر الخطوة 2 حتى تنتهي كمية اللحم
4- نضع فاصل بين كل طبقة كيس بلاستيك مدهون بالزيت
5- نضع شرائح اللحم في الفريزر حتى التجمد
6- نجهز خليط من البيض والحليب ونضيف النشا والفلفل الأسود والدقيق ثم نقلب جيدا
7- نضع شرائح اللحم المجمدة في هذا الخليط ثم في البقسماط
8 - نضع الشرائح في صينية فرن مدهونة زيت
ثم نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة , ونقلبها على الجهة الأخرى لمدة 15 دقيقة
- أو نقلي الشرايح في الزيت
































__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 54.98 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 53.11 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.42%)]