اوعى تحتاسى.. طريقة بسيطة لتنظيف الكرشة والممبار والكوارع والرأس - ملتقى الشفاء الإسلامي

 

اخر عشرة مواضيع :         حياة القلوب - قلوب الصائمين انموذجا**** يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 29 - عددالزوار : 45 )           »          حقوق العمالة وواجباتها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          طهر قلبك من الحسد! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 22 )           »          البرنامج التأصيلي العلمي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          درر وفوائـد من كــلام السلف (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 15 - عددالزوار : 10154 )           »          من يحمي المجتمع من عدوى الإعلانات؟!! (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 16 )           »          مُثُــــل علـيـا في السلـوك الإداري (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 19 )           »          مساجد غزة الأثرية.. معالم حضارية تقاوم محاولات طمس هويتها (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 18 )           »          سلوكيات غير صحيحة سائدة في حياتنا الأسرية (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 3 - عددالزوار : 1386 )           »          أصــول الفكــر القطــبي (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 17 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة
التسجيل التعليمـــات التقويم

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 19-11-2019, 04:18 AM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 156,605
الدولة : Egypt
افتراضي اوعى تحتاسى.. طريقة بسيطة لتنظيف الكرشة والممبار والكوارع والرأس

اوعى تحتاسى.. طريقة بسيطة لتنظيف الكرشة والممبار والكوارع والرأس




كتبت فاطمة خليل


حلويات اللحوم



كثيرٌ من الأسر المصرية تحب تناول حلويات اللحوم، خاصة على سفرة عيد الأضحى المبارك ولكن تواجه مشكلة وهى تنظيفها، فهى صعبة التنظيف وتأخذ وقتًا وجهودًا من ربة المنزل، لذا هناك طرق بسيطة لتنظيف حلويات اللحوم بمكونات بسيطة مثل: الخل والملح والليمون.


تنظيف الكرشة


1- ضعى الكرشة فى ماء مغلى على النار ولا تتركيها فترة طويلة من الوقت، ثم أخرجيها من النار حتى تبرد.
2- قومى بكشط الكرشة من الأوساخ حتى تصبح بيضاء اللون.
3- ضعيها مرة أخرى فى إناء به ماء ثم يضاف الخل وعصير الليمون وتترك حتى تنظف وتقطع بعد ذلك.

تنظيف الكوارع


توضع الكوارع فى ماء ساخن ثم نستخدم سكين حادة ونغسلها بالماء والصابون وتنقع فى الليمون والدقيق والخل الأبيض.

تنظيف الممبار


1- قومى بإزالة الدهون المحيطة بالممبار واغسليه جيدًا.
2- أزيلى الأوساخ العالقة باستخدام سكين حادة واغسلى الممبار بفتح المياه عليه.
3- أضيفى للممبار كمية كبيرة من الملح والخل واتركيه فترة من الوقت ثم اغسليه بالدقيق.

تنظيف رأس الأضحية


قومى بإضافة الشبة أو الليمون إلى ماء مغلى لإزالة الأوساخ وقومى بتغيير الماء المغلى ثم تُوضع الرأس فى إناء به ماء ساخن مع إضافة نصف ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم لمدة دقيقتين ثم يصفى، واكشطى الأوساخ باستخدام سكين.



__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


 


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 46.40 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 44.73 كيلو بايت... تم توفير 1.67 كيلو بايت...بمعدل (3.59%)]