طريقة عمل "فواكه البحر" بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الرقية الشرعية والاذكار المكتبة الصوتية

مقالات طبية وعلمية

شروط التسجيل 
قناة الشفاء للرقية الشرعية عبر يوتيوب

اخر عشرة مواضيع :         واتس اب بلس الذهبي (اخر مشاركة : whatsapp Girl - عددالردود : 2 - عددالزوار : 2638 )           »          الأمثال في القرآن ...فى ايام وليالى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 654 )           »          فقه الصيام - من كتاب المغنى-لابن قدامة المقدسى يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 923 )           »          دروس شَهْر رَمضان (ثلاثون درسا)---- تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 1087 )           »          أسرتي الرمضانية .. كيف أرعاها ؟.....تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 849 )           »          صحتك فى شهر رمضان ...........يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 834 )           »          اعظم شخصيات التاريخ الاسلامي ____ يوميا فى رمضان (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 18 - عددالزوار : 914 )           »          فتاوى رمضانية ***متجدد (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 564 - عددالزوار : 92789 )           »          متابعة للاحداث فى فلسطين المحتلة ..... تابعونا (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 11935 - عددالزوار : 190995 )           »          مجالس تدبر القرآن ....(متجدد) (اخر مشاركة : ابوالوليد المسلم - عددالردود : 114 - عددالزوار : 56912 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 27-04-2019, 04:05 PM
الصورة الرمزية ابوالوليد المسلم
ابوالوليد المسلم ابوالوليد المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 131,607
الدولة : Egypt
افتراضي طريقة عمل "فواكه البحر" بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة

طريقة عمل "فواكه البحر" بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة




كتبت بسمة محمود


فواكه البحر



فواكه البحر تعتبر من الأطباق ذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائها على عناصر مختلفة من الأسماك يحتاجها جسمك، مثل الأوميغا3، و مضادات أكسدة، كما تحتوى على فيتامين (د) الضرورى لجمال صحتك وبشرتك.

نقدم لك طريقة عمل طبق فواكه البحر بصلصة البشاميل بالكريمة والكزبرة، وفقًا لما نشر على موقع"ومان داى" الأمريكى...
المكونات:
كيلو حليب خالى الدسم،1/2 كيلو كريمة طهى، 3 ملاعق دقيق، بصلة كبيرة، 5 فصوص ثوم مهروسة ، 2 ملعقة من الزبد،1/4 كوب خل أبيض،1/2 كيلو جمبرى مقشر،1/2 كيلو كاليمارى مقطع شرائح رفيعة، ملح وفلفل أبيض، 1/4 كيلو سمك هامور مقطع مكعبات، 4 ملاعق كزبرة خضراء مفرية.



طريقة التحضير:
يخلط الحليب مع الدقيق والملح والفلفل ثم يوضع المزيج على نار خفيفة حتى يغلى لعمل خلطة البشاميل، مع التقليب المستمر ثم تضاف الكريما الطازجة حتى يغلى و يمزج جيدا.

نضع جزءًا من البصل والثوم و الفطر فى مقلاة مع الزبد على النار ، حتى يكتسب اللون الذهبى، ويطهى لمدة 10 دقائق، ثم تضاف ملعقتان من الخل الأبيض ويضاف بعدها الجمبرى ويطهى حتى يكتسب اللون البرتقالى.

ثم تضاف قطع السمك و يقلب المزيج ثم تضاف شرائح الكاليمارى مع إضافة الجزء الثانى من البصل والثوم والفطر مع التقليب، ويتبل بالملح والفلفل، وبعد التأكد من نضج المزيج، يضاف إلى صلصة البشاميل بالكريمة المعدة مسبقًا، ثم يرفع على النار حتى يغلى، ويقدم فى بولة التقديم مع تزينه بالكزبرة الخضراء.




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.

 

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 50.74 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 48.86 كيلو بايت... تم توفير 1.88 كيلو بايت...بمعدل (3.70%)]