لو بتدورى على حلويات شرقية سهلة جربى شكلمة جوز الهند - ملتقى الشفاء الإسلامي
القرآن الكريم بأجمل الأصوات mp3 جديد الدروس والخطب والمحاضرات الاسلامية الأناشيد الاسلامية اناشيد جهادية دينية اناشيد طيور الجنة أطفال أفراح أعراس منوعات انشادية شبكة الشفاء الاسلامية
الإعلانات تفسير الاحلام لمساهماتكم في دعم المنتدى علاج السحر

لوحة المفاتيح العربية

شروط التسجيل 

 
اخر عشرة مواضيع :         لا داعى للقلق بشان النقل فانت الان تمتلك افضل شركات نقل الاثاث (اخر مشاركة : لورين ن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          أسئلة متكررة عن أنواع وطرق وتطبيقات العزل المائي (اخر مشاركة : لورين ن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          ما الذي يضر سجادتك؟ (اخر مشاركة : لورين ن - عددالردود : 0 - عددالزوار : 1 )           »          نصائح للتعامل مع السوق عند شراء منزل أحلامك (اخر مشاركة : damasali995 - عددالردود : 0 - عددالزوار : 3 )           »          اعراض مرض نيمان بيك سبب نيمان بيك علاج ماهو مرض نيمان بيك (اخر مشاركة : alraiah - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          افضل سيارات نقل العفش بمكة (اخر مشاركة : tareqads - عددالردود : 0 - عددالزوار : 5 )           »          سعر تكييفات شارب (اخر مشاركة : شيماء حاتم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          سعر تكييفات كاريير (اخر مشاركة : شيماء حاتم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 7 )           »          اسعار تكييفات فريش (اخر مشاركة : شيماء حاتم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »          اسعار تكييفات كاريير (اخر مشاركة : شيماء حاتم - عددالردود : 0 - عددالزوار : 6 )           »         

العودة   ملتقى الشفاء الإسلامي > قسم الأسرة المسلمة > ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة

ملتقى الطبخ والاطباق المتنوعة ركن يختص بالماكولات والمعجنات والسلطات والحلوايات على انواعها

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 15-07-2020, 02:52 AM
الصورة الرمزية ابو معاذ المسلم
ابو معاذ المسلم ابو معاذ المسلم متصل الآن
قلم ذهبي مميز
 
تاريخ التسجيل: Feb 2019
مكان الإقامة: مصر
الجنس :
المشاركات: 37,438
الدولة : Egypt
افتراضي لو بتدورى على حلويات شرقية سهلة جربى شكلمة جوز الهند

لو بتدورى على حلويات شرقية سهلة جربى شكلمة جوز الهند




كتبت سارة درويش


شكلمة جوز الهند




يدخل جوز الهند فى وصفات عدة حلويات شرقية وهو من الثمار ذات القيمة الغذائية الكبيرة جدًا، حيث يحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة، ويعد مصدرًا كبيرًا للألياف والأحماض الدهنية، وهو ما يجعله عنصرًا مثاليًا لتزويد الجسم بالطاقة.

وغالبًا ما يستخدم جوز الهند فى تزيين حلويات شرقية مختلفة ولكنه فى حالة الشكلمة هو مكون أساسى ومهم فى الحلوى التى تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهى، فتعرفى على طريقة عمل شكلمة جوز الهند السهلة.

شكلمة جوز الهند وصفة حلويات شرقية سهلة


شكلمة بجوز الهند


المكونات:

2 كوب جوز الهند
كوب سكر
بياض 4 بيضات
ملعقة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

- فى وعاء كبير نخلط بياض البيض مع الملح ونخفقه جيدًا لمدة 5 دقائق

تحضير الشكلمة


- نضيف السكر وألفانيليا للبيض ونخفقهم مرة أخرى حتى يصبح قوام الخليط كثيفا

خلط المكونات بجوز الهند


- نضيف كمية جوز الهند مع تقليب المزيج جيدًا حتى يصبح متماسكًا
- بعد خلط المكونات وتجهيز العجين يتم تشكيل كرات جوز الهند بحجم صغير
- نحضر صينية فرن ونضع فوقها ورق الزبدة
- نضع الشكلمة على ورق الزبدة كى لا تحترق فى ألفرن الساخن
- تخبز الشكلمة على نار هادئة 20 دقيقة ونحمرها من الأعلى
- ننتبه جيدًا حتى لا تحترق ونقدمها باردة بعد أن تنضج

طريقة عمل الشكلمة بالدقيق


شكلمة بجوز الهند


المكونات

2 كوب جوز هند ناعم
كوب سكر مطحون
2 ملعقة دقيق
بياض 5 بيضات
رشة ملح

طريقة التحضير:

- نحضر إناء كبير ونخلط داخله الدقيق والسكر وجوز الهند والملح
- نخفق المكونات معًا بالمضرب الكهربائى
- فى وعاء منفصل نخفق بياض البيض حتى يتكاثف وتتكون رغوة
- نضيف محتويات الإناء الأول على البيض تدريجيًا حتى يتماسك الخليط

عجينة الشكلمة


- نقلبهم جيدًا بالملعقة حتى تتجانس العجينة جيدًا
- نشكل من العجينة كرات صغيرة نرصها على صينية فرن مدهونة بالسمن وفوقها ورق زبدة
- ندخل الصينية ألفرن الدافئ لمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر من الأعلى
نقدمها باردة




__________________
سُئل الإمام الداراني رحمه الله
ما أعظم عمل يتقرّب به العبد إلى الله؟
فبكى رحمه الله ثم قال :
أن ينظر الله إلى قلبك فيرى أنك لا تريد من الدنيا والآخرة إلا هو
سبحـــــــــــــــانه و تعـــــــــــالى.

رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الاحد 20 من مارس 2011 , الساعة الان 01:21:21 صباحاً.


 ••• جميع المشاركات والآراء المنشورة تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع •••

انضم الينا عبر فيس بوك

انضم الينا عبر فيس بوك

إجعلها بداية تصفحك للأقسام  

شبكة الشفاء الاسلامية  لإعلاناتكم إضغط هنا

Powered by vBulletin V3.8.5. Copyright © 2005 - 2013, By Ali Madkour

[حجم الصفحة الأصلي: 59.57 كيلو بايت... الحجم بعد الضغط 57.74 كيلو بايت... تم توفير 1.83 كيلو بايت...بمعدل (3.07%)]